Skal jeg lade mine børn spise fastfood?

De sundhedsmæssige virkninger, når børn spiser fastfood, er blevet undersøgt omhyggeligt, når amerikanere bliver mere diætbevidste, og især amerikanske børns fedme er steget. Mange fastfood -restauranter forsøger at fremme sundere fastfood -alternativer - æbler i stedet for pommes frites, mælk eller juice i stedet for soda - for at holde kunderne i gang. Imidlertid er hovedindholdet i de fleste fastfood måltider, som burgere eller kyllingnuggets, stadig højt fedtindhold, fødevarer med højt salt. Forældre er bekymrede over den overdrevne markedsføring til børn, især når udbetalingen er et legetøj af en eller anden art.

fedme af børn er knyttet til fastfood -forbrug. Undersøgelser har vist, at når børn spiser fastfood en gang ugentligt, fik de ca. 6 pund (2,72 kg) mere om året end deres kammerater, der ikke spiste fastfood. De, der ved det flere gange om ugen var langt mere tilbøjelige til at have et højere kropsmasseindeks. Når børnene bliver ældre, øger de negative effekter af fastfoodase. En ti år gammel er mere påvirket af ugentligt forbrug af fastfood måltider end en syv år gammel. Selv når børnene var aktive, hvis de spiste fastfood på ugentlig basis, vejer de stadig mere.

En anden ulempe ved børn, der spiser fastfood, er det faktum, at de fleste genstande i en fastfood -diæt ikke fremmer en følelse af fylde. Dette skyldes, at de fleste fødevarer indeholder raffineret stivelse. Dette fører til højere insulinniveauer og kan resultere i, at folk faktisk føler sig sultere i stedet for fuld. I modsætning hertil får fuldkorn, grønne grøntsager og frugt generelt folk til at føle sig mere fulde. Når børn spiser fastfood, er det derfor mere sandsynligt, at de forbruger mere af det, end de ville et måltid tilberedt derhjemme, der omfattede "sunde fødevarer."

Der er lidt bevis for, at hvis børn spiser fastfood på et meget begrænset grundlag, vil de have kost- eller vægtproblemer. Begrænset kan betyde, når EvaRy få måneder. Det store problem er, at de fleste børn spiser det mere end en gang om ugen.

Undersøgelser antyder, at fastfood kun skal konsumeres lejlighedsvis i stedet for at være en del af et barns sædvanlige menu. Når du beslutter dig for at bruge fastfood -restauranter, skal du overveje følgende tip:

• Undgå de tomme kalorier af soda og lad børn mælke eller vand i stedet.
• Medbring nogle ernæringsmæssige fødevarer som gulerodspinde eller æbler at spise, inden du får fastfood for at undgå overspisning.
• Begræns delstørrelsen ved kun at bestille børne måltider.
• Undgå pommes frites og vælg andre sider som æbler eller en bagt kartoffel.

Hvis dine børn spiser fastfood regelmæssigt, skal du overveje at fravænne dem ved det ved at tilbyde lavt fedtindhold, fastfood-lignende alternativer. Du kan f.ekspickles og løg.

Prøv dine egne bagt kyllingnugget -opskrifter med hele hudfri hvidt kød kylling dyppet i mælk og rullet i brødkrummer. Giv også salater eller frugt eller grøntsager med hvert måltid. Derudover, hvis dine børn elsker fastfood -legetøj, skal du købe et par billige legetøj og lave dit eget måltid med cool legetøj til børn.