Wat zijn de verschillende tomatenvariëteiten?
Het maakt niet uit hoe de naam wordt uitgesproken, een tomaat kan in vele variëteiten komen met een breed scala aan maten en kleuren. Tomaten waren geel en oranje gekleurd aan het begin van de tomatenteelt, waarbij de kleur rood steeds vaker voorkomt door vele jaren van fokkerij. Er zijn honderden verschillende soorten tomaten in gekleurde variëteiten, waaronder rood, oranje, geel, wit, groen, paars en zwart. Sommige tomaten, zoals erfstuk en kersen, zijn ook in vele variëteiten. Wanneer veel mensen denken aan de smaak van een tomaat, relateren ze deze aan de smaak van deze variëteit. Roze variëteiten hebben vergelijkbare smaken als de rode, maar sommigen beschouwen ze als minder levendig. Sommige roze types zijn Pink Girl en Brandywine.
Oranje tomatenvariëteiten omvatten Persimmon en Mountain Gold. Dit type is meestal zoeter dan rode tomaten en smaakt meestal meer naar fruitnaar het hogere suikergehalte. Gele variëteiten zijn vergelijkbaar met het oranje type en zijn meestal minder pittig dan rode tomaten. Deze tomatenvariëteit omvat Golden Boy en Garden Peach. Groene tomatenvariëteiten rijpen groen en hebben meestal lagere zure waarden dan rode tomaten.
Sommige zeldzame variëteiten zijn witte tomaten, die meestal het laagste in zure gehalte van alle tomaten zijn en door sommige mensen saai worden beschouwd. Ze omvatten Ghost Cherry en Sneeuwwitje. Paarse en zwarte tomatenvariëteiten hebben meestal een robuustere en rokerige smaak dan rode tomaten, en omvatten Cherokee Purple en Black Krim.
In de meeste van de gekleurde variëteiten zijn er ook variaties tussen opengestalineerde of hybride tomatenplanten, evenals bepalende of onbepaalde groeipatronen. Open bestoven variëteiten houden elk jaar de kenmerken van de ouderplant. Pollen van één bestoven tomaat en PU nemenHet in een andere reeds bestgestelde tomaat te stoppen, creëert meestal een hybride tomatenvariëteit.
Determinante tomatenvariëteiten hebben meestal compacte struiken of planten en stopt meestal met groeien wanneer de vruchten rijpen. Hun tomaten rijpen de neiging om rond dezelfde periode te rijpen, meestal een periode van twee weken, en ze sterven dan. Sommige mensen noemen de onbepaalde variëteiten Vine Tomatoes. Het is bekend dat ze blijven groeien en fruit produceren totdat Frost ze doodt, en de fruitbloei te allen tijde tijdens het seizoen.
Bij het plannen van tomaten in een groentetuin onderzoekt veel mensen wat voor soort variëteit het beste groeit in hun regio. Ze planten verschillende soorten tomaten in dezelfde tuin om te zien welke soorten groeien en beter smaken. Er zijn veel variëteiten om uit te kiezen en veel plaatsen om zaden te kopen, waaronder tal van online bronnen.