Was sind die verschiedenen Tomatensorten?
Egal wie der Name ausgesprochen wird, kann eine Tomate in vielen Sorten mit einer Vielzahl von Größen und Farben vorhanden sein. Zu Beginn des Tomatenanbaues waren Tomaten gelb und orangefarben, wobei die Farbe Rot durch viele Jahre der Zucht häufiger wurde. Es gibt Hunderte verschiedener Arten von Tomaten in farbigen Sorten, einschließlich Rot, Orange, Gelb, Weiß, Grün, Lila und Schwarz. Einige Tomaten wie Erbstück und Kirsche sind auch in vielen Sorten vorhanden. Wenn viele Menschen an den Geschmack einer Tomate denken, erzählen sie es mit dem Geschmack dieser Sorte. Rosa -Sorten haben ähnliche Geschmacksrichtungen wie die roten, aber einige betrachten sie als weniger lebendig. Einige rosa Typen umfassen Pink Girl und Brandywine. Dieser Typ ist normalerweise süßer als rote Tomaten und schmeckt normalerweise eher wie Früchte fälligzum höheren Zuckergehalt. Gelbe Sorten ähneln dem orangefarbenen Typ und sind normalerweise weniger würzig als rote Tomaten. Diese Tomatensorte umfasst Golden Boy and Garden Peach. Grüne Tomatensorten reifen grün und haben normalerweise niedrigere saure Werte als rote Tomaten.
Einige seltene Sorten sind weiße Tomaten, die typischerweise am niedrigsten in saurem Gehalt aller Tomaten sind und von manchen Menschen als langweilig betrachtet werden. Dazu gehören Ghost Cherry und Schneewittchen. Lila und schwarze Tomatensorten haben normalerweise einen robusteren und rauchigeren Geschmack als rote Tomaten und umfassen Cherokee Purple und Black Krim.
In den meisten farbigen Sorten gibt es auch Variationen zwischen offenen oder hybriden Tomatenpflanzen sowie Determinanten oder unbestimmten Wachstumsmustern. Offene bestäubte Sorten halten die Eigenschaften der Elternpflanze jedes Jahr. Pollen von einer bestäubten Tomate und PU nehmenIn eine andere bereits bestäubene Tomate schafft es typischerweise eine Hybrid-Tomaten-Sorte.
Determinante Tomatensorten haben normalerweise kompakte Büsche oder Pflanzen und hören normalerweise auf, zu wachsen, wenn die Früchte reifen. Ihre Tomaten neigen dazu, ungefähr in derselben Zeit zu reifen, normalerweise zwei Wochen, und sie sterben dann. Einige Leute nennen die unbestimmten Sorten Rebe Tomaten. Es ist bekannt, dass sie weiter wachsen und Früchte produzieren, bis Frost sie tötet und die Früchte während der Saison zu jeder Zeit blühen.
Bei der Planung, Tomaten in einem Gemüsegarten anzubauen, untersuchen viele Menschen, welche Art von Abwechslung in ihrer Region am besten wächst. Sie pflanzen verschiedene Arten von Tomaten im gleichen Garten, um zu sehen, welche Arten wachsen und besser schmecken. Es stehen viele Sorten zur Auswahl und viele Orte, um Saatgut zu kaufen, einschließlich zahlreicher Online -Ressourcen.