Wat zijn de verschillende soorten zuivelvrije shakes?
Hoewel shakes vaak worden gemaakt met zuivelproducten zoals melk, ijs of yoghurt, zijn er een aantal verschillende manieren om zuivelvrije shakes te bereiden. Mensen die een veganistisch dieet of een lactosevrij dieet volgen als gevolg van lactose-intolerantie, hebben veel opties voor melkvervangers. Een van de gemakkelijkste manieren om zuivelvrije shakes te bereiden, is gewoon om gewone melk te ruilen voor een zuivelvrij alternatief zoals sojamelk, rijstmelk of amandelmelk. Shakes kunnen ook worden gemaakt door vers fruit en ijs te mengen, of voor een zoetere traktatie, ingrediënten zoals cacaopoeder en pindakaas.
Veel mensen drinken shakes als snack of een maaltijdvervanging overdag. Ze kunnen erg gezond en voedzaam zijn, vullend en toch weinig calorieën zijn, en zijn gemakkelijk te maken en consumeren vervolgens onderweg. Ze zijn ook geweldig voor het toevoegen van extra vitamines en voedingsstoffen. Veel mensen mengen bijvoorbeeld eiwitpoeder in hun zuivelvrije shakes, vooral degenen die regelmatig sporten. Vitamineblends,Vezelpoeder, of basisvoedings ingrediënten zoals spinazie, zeewier of vlas kunnen zich allemaal verbergen in shakes en smoothies voor een enorme boost van voedingsstoffen, en veel mensen merken het verschil in smaak niet eens.
De meeste recepten voor shakes en smoothies kunnen worden aangepast om zuivelvrij te zijn door eenvoudig de melk te verwisselen voor een ander alternatief. Sojamelk is vaak niet detecteerbaar in shakes; Rijstmelk of amandelmelk kan een iets sterkere smaak hebben, maar al deze hebben meestal ook chocolade- of vanille -alternatieven die geweldig kunnen smaken in een shake. Het mengen van chocolade sojamelk of amandelmelk met bananen en pindakaas kan een smakelijke traktatie zijn, evenals een geweldige manier om wat extra eiwit te krijgen. In plaats hiervan kan ijs altijd in een shake worden gebruikt zonder zuivel of calorieën toe te voegen.
Volle granen kunnen ook worden gemengd in zuivelvrije shakes voor een geweldige voedingsboost en een dikkere textuur. Havermout en QUinoa zijn twee populaire insluitsels in zuivelvrije shakes, maar deze ingrediënten vereisen wel een goede blender om er zeker van te zijn dat ze volledig gemengd zijn, en de shake niet onaangenaam dicht. De meeste shakes worden gemaakt door eenvoudig verschillende vers of bevroren fruit samen te mengen, hoewel het leuk kan zijn om te experimenteren met verschillende ingrediënten om te zien wat samen goed smaakt. Er zijn ook tientallen verschillende recepten voor zuivelvrije shakes en smoothies om online te worden gevonden, en veel van deze omvatten tips om de shakes voedzamer en smaakvoller te maken.