Quais são os diferentes tipos de shakes sem laticínios?
Embora os shakes sejam comumente feitos com laticínios como leite, sorvete ou iogurte, existem várias maneiras diferentes de preparar shakes sem laticínios. As pessoas que seguem uma dieta vegana ou uma dieta livre de lactose devido à intolerância à lactose têm muitas opções para substitutos do leite. Uma das maneiras mais fáceis de preparar shakes sem laticínios é simplesmente trocar o leite regular por uma alternativa sem laticínios, como leite de soja, leite de arroz ou leite de amêndoa. Os shakes também podem ser feitos misturando frutas e gelo fresco ou para um tratamento mais doce, ingredientes como cacau em pó e manteiga de amendoim.
Muitas pessoas bebem shakes como um lanche ou uma substituição de refeição durante o dia. Eles podem ser muito saudáveis e nutritivos, preenchidos, mas baixos em calorias, e são fáceis de fazer e depois consumir em movimento. Eles também são ótimos para adicionar vitaminas e nutrientes extras. Por exemplo, muitas pessoas misturam proteínas em pó em seus shakes sem laticínios, especialmente aqueles que se exercitam regularmente. Misturas de vitaminas,O pó de fibra, ou ingredientes nutritivos básicos, como espinafre, algas marinhas ou linho, podem se esconder em shakes e smoothies para um enorme impulso de nutrientes, e muitas pessoas nem percebem a diferença de gosto.
A maioria das receitas para shakes e smoothies pode ser modificada para ser livre de laticínios, simplesmente trocando o leite por uma alternativa diferente. O leite de soja geralmente é indetectável em batidas; O leite de arroz ou o leite de amêndoa pode ter um sabor um pouco mais forte, mas tudo isso normalmente também possui alternativas de chocolate ou baunilha que podem ter um ótimo sabor em um shake. A mistura de leite de soja de chocolate ou leite de amêndoa com bananas e manteiga de amendoim pode ser um deleite saboroso, além de uma ótima maneira de obter uma proteína extra. Em vez disso, o gelo sempre pode ser usado em um shake sem adicionar laticínios ou calorias.
Grãos integrais também podem ser misturados em batidos sem laticínios para um grande impulso de nutrição e uma textura mais espessa. Aveia e qUinoa são duas inclusões populares em shakes sem laticínios, mas esses ingredientes exigem um bom liquidificador para ter certeza de que estão totalmente misturados, e o shake não desagradável. A maioria dos shakes é feita simplesmente misturando diferentes frutas frescas ou congeladas, embora possa ser divertido experimentar diferentes ingredientes para ver o que é bom juntos. Também existem dezenas de receitas diferentes para shakes e smoothies sem laticínios, e muitas delas incluem dicas para tornar os shakes mais nutritivos e saborosos.