Wat zijn de verschillende soorten gepureerd voedsel?

Pured Foods zijn rauw of gekookte groenten of fruit die worden gemengd en verwerkt tot een dikke, gladde puree, vaak gemaakt door een beetje water en toegevoegde kruiden. Pumpkin is een gemeenschappelijk gepureerd voedsel dat vaak ingeblikt is en verkrijgbaar is in bakgangen in supermarkten, en is populair voor het maken van pompoentaart. Puree fruit, zoals appels of peren, zijn zoete purees die vaak op zichzelf worden gebruikt als een dessert of als een toevoeging in recepten om vet of andere ingrediënten te vervangen. Gekookte bloemkool kan vaak worden gepureerd om een ​​aardse groente te creëren die vergelijkbaar is met aardappelpuree of gepureerde aardappelen. Een van de meest voorkomende soorten commercieel bereide - en zelfgemaakte - groentepuree is pompoen, vaak gebruikt voor pompoentaart. Na het bakken van een rauwe pompoen, het vlees in de groente Ceen worden uitgehaald en in een blender of keukenmachine geplaatst met een beetje water. Door deze twee ingrediënten samen te voegen, wordt er een gepureerd voedsel gemaakt dat eenvoudig kan worden toegevoegd aan elk recept waarin wordt opgeroepen tot ingeblikte pompoen of pompoenpuree.

Een paar andere populaire gepureerde voedingsmiddelen zijn appelmoes en perensaus, die eigenlijk rauw fruit zijn gemengd met een beetje water en suiker om een ​​zoete puree te creëren. De meeste gepureerde voedingsmiddelen die fruit gebruiken, zullen kruiden als kaneel, suiker en zout toevoegen, waardoor een desserttype voedselpuree ontstaat. Deze gepureerde voedingsmiddelen kunnen ook worden gemaakt zonder deze ingrediënten en zijn heel gebruikelijk in babyvoeding omdat ze smakelijk en gemakkelijk worden geconsumeerd. Applesmoes is een gepureerd voedsel dat vaak wordt toegevoegd aan bakrecepten om het vet of de olie te vervangen, wat resulteert in meer een cakeachtig product met minder calorieën.

Andere gekookte, gepureerde voedingsmiddelen omvatten bloemkool of broccoli, en vervangen vaak gemalenAardappelen voor mensen met lage koolhydraatdiëten. Gekookte bloemkool wordt gemengd met boter, zout en andere kruiden en gemengd tot een gewenste consistentie is bereikt. Hoewel gekookt voedsel gemakkelijker te pureren is dan rauwe groenten of fruit, kunnen sommige voedingsmiddelen gemakkelijk worden gepureerd als ze zacht zijn en een grote hoeveelheid water bevatten. Voorbeelden van rauw gepureerd voedsel zijn gepureerde bieten, bananen en pruimen, ingrediënten die vaak op zichzelf worden geconsumeerd of aan recepten worden toegevoegd.