Quais são os diferentes tipos de alimentos purificados?
Alimentos purificados são vegetais ou frutas crus ou cozidas que são misturadas e processadas em um purê grosso e liso, frequentemente criado usando um pouco de água e temores adicionados. A abóbora é um alimento de purê comum que geralmente é enlatado e está disponível em corredores de assadeira em supermercados e é popular para fazer torta de abóbora. Frutas de purê, como maçãs ou peras, são purê doce frequentemente usados por conta própria como sobremesa ou como uma adição em receitas para substituir a gordura ou outros ingredientes. A couve -flor cozida geralmente pode ser purificada para criar um vegetal purê que seja semelhante às batatas purê ou purê. Um dos tipos mais comuns de purê vegetal preparado comercialmente - e caseiro - é a abóbora, geralmente usada para torta de abóbora. Depois de assar uma abóbora crua, a carne dentro do vegetal CUm ser retirado e colocado em um liquidificador ou processador de alimentos com um pouco de água. Ao misturar esses dois ingredientes, é criado um alimento de purê que pode ser facilmente adicionado a qualquer receita pedindo um purê de abóbora ou abóbora enlatada.
Dois outros alimentos de purê populares são molho de maçã e pêra, que são basicamente frutas cruas misturadas com um pouco de água e açúcar para criar um purê doce. A maioria dos alimentos purificados que usam frutas adicionará temperos como canela, açúcar e sal, criando um tipo de purê de alimentos sobremesa. Esses alimentos purificados também podem ser fabricados sem esses ingredientes e são muito comuns em alimentos para bebês por serem palatáveis e facilmente consumidos. A maçã é um alimento purê que geralmente é adicionado a receitas de assar para substituir a gordura ou o óleo, resultando em mais um produto semelhante a um bolo com menos calorias.
Outros alimentos cozidos e purê incluem couve -flor ou brócolis e geralmente substituem purêBatatas para aqueles com baixas dietas de carboidratos. A couve -flor cozida é misturada com manteiga, sal e outros temperos e misturada até que uma consistência desejada seja alcançada. Embora os alimentos cozidos sejam mais fáceis de purê do que os vegetais ou frutas crus, alguns alimentos podem ser purificados facilmente se forem macios e conter uma grande quantidade de água. Exemplos de alimentos puros crus incluem beterraba, bananas e ameixas, ingredientes que são frequentemente consumidos por conta própria ou adicionados a receitas.