Wat zijn de gezondheidsvoordelen van kippenlever?
Kippenlever is rijk aan verschillende voedingsstoffen, waaronder eiwitten, niacine en fosfor, waardoor het voor de meeste mensen een gezonde voedingskeuze is. Enkele van de specifieke voordelen van kippenlever zijn de behandeling van bloedarmoede, de bevordering van een gezonde huid en preventie van sommige soorten schildklierdisfunctie. Dit voedingsstof-dicht voedsel kan helpen om het cholesterolgehalte te verlagen en de optimale werking van de bijnieren te ondersteunen. Sommige studies hebben aangetoond dat kippenlever kan helpen om testosteron te stimuleren en het uithoudingsvermogen bij atleten of bodybuilders te vergroten.
Als een eiwitrijk voedsel, zijn er verschillende potentiële gezondheidsvoordelen van kippenlever. Eiwit helpt de huid, haar en andere weefsels van het lichaam te bouwen en te versterken. Deze voedingsstof helpt ook om de energieniveaus te verhogen en is een populaire keuze bij degenen die zich houden aan een koolhydraatarm, eiwitrijk dieet.
Extra voordelen van kippenlever zijn onder meer de preventie of behandeling van bloedarmoede door ijzertekort zoals wijLL als ondersteuning van het functioneren van het immuunsysteem. Deze voordelen worden toegeschreven aan de hoge niveaus van ijzer in orgelvlees zoals kippenlever. Degenen die zwanger zijn of die een geschiedenis van bloedarmoede hebben, kunnen er sterk van profiteren van het toevoegen van dit voedsel aan het dieet.
Schildklierondersteuning is een van de potentiële voordelen van kippenlever. Aanzienlijke hoeveelheden voedingsstof die bekend staat als selenium, worden aangetroffen in kippenlever en is aangetoond dat ze een belangrijke rol spelen bij de regulatie van schildklierhormonen. Selenium wordt ook gedacht om sommige vormen van kanker te voorkomen en kan verlichting bieden voor mensen met medische aandoeningen zoals artritis of chronisch vermoeidheidssyndroom.
Cardiovasculaire voordelen van kippenlever kunnen een verlaging van het schadelijke cholesterolgehalte omvatten, evenals een toename van de gezonde soorten cholesterol. De vitamine B-12 die in dit voedsel wordt gevonden, wordt gedacht dat het de groei van gezonde bloedcellen bevordert aND levert het lichaam energie. Deze vitamine kan bijzonder gunstig zijn voor degenen die lijden aan pernicieuze anemie, een aandoening veroorzaakt door onvoldoende hoeveelheden B-12.
De bijnieren zijn verantwoordelijk voor het produceren en uitscheiden van verschillende hormonen, waaronder die nodig zijn voor een optimale reproductieve gezondheid. Het verbeteren van de effectiviteit van de bijnieren kan ook het lichaam helpen om gemakkelijker met stress om te gaan vanwege de afgifte van een stressverlichtend hormoon dat bekend staat als cortisol. Het pantotheenzuur dat in kippenlever wordt gevonden, kan deze klieren helpen effectiever te functioneren. Het kan ook dienen om de testosteronspiegels te verhogen, waardoor de mannelijke vruchtbaarheid wordt verbeterd en de sterkte en uithoudingsvermogen toenemen.