Hva er helsemessige fordeler ved kyllinglever?

Kyllinglever er rik på flere næringsstoffer, inkludert protein, niacin og fosfor, noe som gjør det til et sunt kostholdsvalg for de fleste. Noen av de spesifikke fordelene med kyllinglever inkluderer behandling av anemi, utøvelse av sunn hud og forebygging av noen typer dysfunksjon i skjoldbruskkjertelen. Denne næringstette maten kan bidra til å senke kolesterolnivået og støtte optimal funksjon av binyrene. Noen studier har indikert at kyllinglever kan bidra til å øke testosteron og bidra til å øke utholdenheten blant idrettsutøvere eller kroppsbyggere.

Som høyproteinmat er det flere potensielle helsemessige fordeler med kyllinglever. Protein hjelper til med å bygge og styrke hud, hår og andre vev i kroppen. Dette næringsstoffet er også med på å øke energinivået og er et populært valg blant de som overholder et lite karbohydrat, høyt protein diett.

Ytterligere fordeler med kyllinglever inkluderer forebygging eller behandling av jernmangelanemi som vill som støtte til immunforsvarets funksjon. Disse fordelene tilskrives de høye nivåene av jern som finnes i orgelkjøtt som kyllinglever. De som er gravide eller som har en historie med anemi, kan sterkt dra nytte av å legge denne maten til kostholdet.

Støtte for skjoldbruskkjertelen er blant de potensielle fordelene med kyllinglever. Betydelige mengder av et næringsstoff kjent som selen finnes i kyllinglever og har vist seg å spille en viktig rolle i reguleringen av skjoldbruskkjertelhormoner. Selen er også antatt å bidra til å forhindre noen former for kreft og kan gi lettelse for de med medisinske tilstander som leddgikt eller kronisk utmattelsessyndrom.

Kardiovaskulære fordeler med kyllinglever kan omfatte en reduksjon i skadelige kolesterolnivåer samt en økning i de sunne typene kolesterol. Vitamin B-12 som finnes i denne maten antas å fremme sunn blodcellevekst aog forsyne kroppen med energi. Dette vitaminet kan være spesielt gunstig for de som lider av pernicious anemi, en tilstand forårsaket av utilstrekkelige mengder B-12.

binyrene er ansvarlige for å produsere og utskille en rekke hormoner, inkludert de som er nødvendige for optimal reproduktiv helse. Å forbedre effektiviteten av binyrene kan også hjelpe kroppen med å takle stress lettere på grunn av frigjøring av et stressavlastende hormon kjent som kortisol. Pantotensyre som finnes i kyllinglever kan hjelpe disse kjertlene til å fungere mer effektivt. Det kan også tjene til å øke testosteronnivået, og dermed forbedre mannlig fruktbarhet i tillegg til å øke styrke og utholdenhet.