Wat zijn de gezondheidsvoordelen van peterselie?
Van veel van de gezondheidsvoordelen van peterselie wordt aangenomen dat het voortkomt uit de overvloed aan mineralen, zoals ijzer en kalium, en de hoge niveaus van vitamines A, C en K. Van deze voedingsstoffen wordt aangenomen dat deze het kruid effectief maakt bij de preventie van verschillende ziekten, zoals kanker. Peterselie wordt vaak gebruikt voor nier- en blaasaandoeningen. Het kan ook worden gebruikt om medicijnen voor het retentie van water te vervangen.
Parsley is een kruid die groter bekend is om zijn culinaire gebruik dan zijn medicinaal gebruik. De krullende variëteit wordt vaak gebruikt als garnering in restaurants. Veel mensen maken de fout om het opzij te duwen en het niet te eten, waardoor een aanzienlijk aantal potentiële voordelen wordt afgewezen.
Een van de primaire gezondheidsvoordelen van peterselie is de overvloedige voedingswaarde. Zelfs als het kruid niet is geconsumeerd om een bepaald probleem aan te pakken, kan het effectief bijdragen aan de algehele goede gezondheid. Dit kruid is echter effectief om specifieke therapeutische redenen. Voor voorbeeldenE, sommige lacterende vrouwtjes gebruiken peterselie om hun melk op te drogen en andere vrouwen gebruiken het om hun menstruatiecycli te reguleren.
Het hoge gehalte aan vitamine C en vitamine A dragen bij aan het krediet van Peterselie als een goede ziekte van de ziekte-preventie. Parsley bevat meer vitamine C dan citrusvruchten. Vitamine C beschadigt vrije radicalen en er is aangetoond dat het immuunsysteem gezond houdt. Er wordt aangenomen dat dit cellulaire schade en de ontwikkeling van cardiovasculaire en oogziekten voorkomen.
Enig onderzoek ondersteunt het gebruik van dit kruid als een anti-carcinogeen. Er wordt aangenomen dat dit gedeeltelijk te wijten is aan vitamine A, dat wordt beschouwd als een anti-carcinogeen. Er is ook gebleken dat kanker niet kan gedijen wanneer het bloed voldoende kalium heeft.
Kalium is een mineraal overvloedig opgenomen in peterselie, wat helpt bij te dragen aan het algehele onderhoud van een goede menselijke gezondheid. Het mineraal is geloofdVed om bij te dragen aan de reputatie van Parsley als een zeer effectieve remedie voor zowel blaas- als nierproblemen, zoals het behandelen van infecties van de twee organen en de behandeling van nierstenen. Kalium draagt ook bij aan een andere van de wijd uitgebuite gezondheidsvoordelen van peterselie, het vermogen om waterbehoud te vergroten.
De aanwezigheid van grote hoeveelheden vitamine K is verantwoordelijk voor meer gezondheidsvoordelen van peterselie. Om te beginnen helpt vitamine K het lichaam om calcium te absorberen, wat essentieel is voor gezonde botten. Sommige medische professionals schrijven supplementen van deze vitamine voor aan mensen die lijden aan osteoporose, maar kruidkundigen suggereren de neiging om dieetaanpassing te wijzen, inclusief de consumptie van peterselie.