Hvad er de sundhedsmæssige fordele ved persille?
Mange af de sundhedsmæssige fordele ved persille antages at stamme fra forekomsten af mineraler, såsom jern og kalium, og de høje niveauer af vitaminer A, C og K. Disse næringsstoffer antages at gøre urten effektiv i forebyggelse af forskellige sygdomme, såsom kræft. Persille bruges ofte til nyre- og blæreforhold. Det kan også bruges til at erstatte medikamenter til vandopbevaring.
persille er en urt, der er mere kendt for sin kulinariske anvendelse end dens medicinske anvendelse. Den krøllede sort bruges ofte som pynt på restauranter. Mange mennesker begår fejlen ved at skubbe den til side og ikke spise den, og derved afvise et betydeligt antal potentielle fordele.
En af de primære sundhedsmæssige fordele ved persille er dets rigelige næringsstofindhold. Selv hvis urten ikke blev konsumeret til at løse et bestemt problem, har det potentialet til effektivt at bidrage til det generelle gode helbred. Denne urt er imidlertid effektiv af specifikke terapeutiske grunde. Til eksemplerE, nogle ammende hunner bruger persille til at tørre deres mælk, og andre hunner bruger den til at hjælpe med at regulere deres menstruationscyklus.
Det høje indhold af C-vitamin og C-vitamin bidrager til Parsleys kredit som en god sygdomsforebyggelses urt. Persille indeholder mere C -vitamin end citrusfrugter. C -vitamin skader frie radikaler, og det har vist sig at holde immunsystemet sundt. Dette antages at forhindre celleskade og udviklingen af hjerte -kar -og øjensygdomme.
Nogle forskning understøtter brugen af denne urt som et antikarcinogen. Dette antages at være delvis på grund af vitamin A, der betragtes som et antikarcinogen. Det har også vist sig, at kræft ikke kan trives, når blodet har tilstrækkelige mængder kalium.
Kalium er et mineral, der er rigeligt indeholdt i persille, hvilket hjælper med at bidrage til den samlede vedligeholdelse af god menneskers sundhed. Mineralet er troVed at bidrage til Parsleys omdømme som et meget effektivt middel til både blære- og nyreproblemer, såsom behandling af infektioner i de to organer og behandling af nyresten. Kalium bidrager også til en anden af de bredt udnyttede sundhedsmæssige fordele ved persille, evnen til at øge vandopbevaring.
Tilstedeværelsen af store mængder vitamin K er ansvarlige for flere sundhedsmæssige fordele ved persille. Til at begynde med hjælper vitamin K kroppen med at absorbere calcium, hvilket er vigtigt for sunde knogler. Nogle medicinske fagfolk ordinerer kosttilskud af dette vitamin til dem, der lider af osteoporose, men herbalists har en tendens til at foreslå diætmodifikation, herunder forbrug af persille.