Wat is een bonenburrito?

Een bonenburrito is een traditioneel Mexicaans voedselitem dat bestaat uit een tortilla, bonen en kaas. Variaties van dit voedselitem gebruiken diverse bonentypen en kruiden om een ​​breed scala aan voedingsmiddelen te maken, waaronder natte en droge versies van een voorgerecht of hoofdgerecht. De bonenburrito is een handig voedselitem dat gemakkelijk onderweg door de meeste mensen wordt gegeten en, in sommige variaties, voldoet aan de vereisten voor een veganistisch dieet. Terwijl een typisch eenvoudig en low-ingrediënt voedsel, variaties en tortilla-type een geheel andere smaak kunnen geven aan de bonenburrito.

Of het nu wordt gebruikt als voorgerecht, bijgerecht of hoofdgerecht, biedt de Bean Burrito een relatief gemakkelijk op te richten een fundering voor een breed scala van eetlust en smeken. De typische bonenburrito begint met een bloem- of maïstortilla die is verwarmd door de schaal licht te grillen of te stomen om hem soepeler en gemakkelijk te rollen. Een basis van opnieuw gebakken bonen wordt op de warme schaal scheppen en versnipperde kaas wordt aangebracht op Cover de bonen. De schaal wordt opgerold om een ​​bonenburrito te maken die gemakkelijk te eten is zonder te druipen. Eenvoudige toevoegingen van zure room, ui of hete saus kunnen een unieke smaak toevoegen aan het handheld -voedselitem.

De bonenburrito kan worden gewijzigd door het gerichte bonenmengsel te vervangen door een zwarte bonenmix, het lepelen van een avocadi-mengsel of zelfs een plak verse avocado op de burrito. Een groot aantal garnering van koriander, tomaat en rode saus kunnen een extra diepte van smaak geven aan het eenvoudige gerecht. Af en toe wordt een warme rode saus over de burrito scheppen om te creëren wat bekend staat als een natte burrito. Dit kan worden gedaan op een serveerplaat als een portie of in een ovenschaal om een ​​familie-sized maaltijd van natte burrito's te produceren. Bereid net als een traditionele ovenschotel, de burrito's worden in een ovenschaal geplaatst, bedekt met rode saus en gegarneerd met geraspte kaas voordat ze de oven in gaan totdat de kaas smelt.

veGetarische versies van de bonenburrito kunnen worden gemaakt door vegetarische bonen, kaasvervangers en de juiste tortilla -schelpen te selecteren. Een andere versie van de burrito is de gegrilde burrito. Dit type burrito, eenmaal gemaakt, wordt op een hete grill geplaatst totdat de schaal licht is gemarkeerd en de vulling wordt verwarmd. De hitte van het burrito -kruid kan worden verhoogd door cayennepeper of gesneden jalapenos aan de vulling toe te voegen.