Wat is een kippennoedelschouder?

Kipnoedel ovenschotel is een gebakken gerecht dat bestaat uit getrokken gekookte kip, een roomsaus, eiernoedels en verschillende kruiden of groenten. Het heeft een romige textuur gecombineerd met de lichte stevigheid van de eiernoedels en kip. Kipnoedel Casserole is voor veel mensen een stevig, gemakkelijk te maken comfortvoedsel.

Er zijn verschillende methoden en recepten voor het maken van kipnoedelscasserole. Een versie van het fornuis gebruikt veel van dezelfde ingrediënten als een standaard gebakken gerecht, maar is sneller te maken. Bovendien wordt ook een oudere gebakken versie gemaakt van het niets op grote schaal gevonden, vooral in de zuidelijke Verenigde Staten.

De snellere versies van deze kipnoedelschewaar worden meestal gemaakt met gecondenseerde room van kippensoep of champignonsoep, gekookte eiernoedels, gekookte kip, melk en geraspte Parmesan -kaas. Zout, peper en peterselie kunnen naar smaak worden toegevoegd. Add-ins zoals erwten, selderij, uien of champignons zijn ook opgenomen in vele versies van Chicken Noodle Casserol. Het mengsel wordt ofwel op de fornuis op middelhoog vuur verwarmd tot het warm is of in een ovenschotel gegoten en in de oven gebakken, meestal bij 350 ° Fahrenheit (180 ° Celsius) gedurende ongeveer 20 minuten.

De ouderwetse versies van dit hete gerecht vereisen veel van dezelfde ingrediënten, waaronder eiernoedels, gekookte kip, Parmezaanse kaas, kruiden en add-ins. Het recept varieert als het gaat om de roomsaus. In plaats van een ingeblikte soep te gebruiken, wordt de saus meestal gemaakt door kippenbouillon te combineren met melk en een roux gemaakt van boter en bloem. Nadat de saus klaar is, wordt deze gemengd met de andere ingrediënten en in een ovenschotel geplaatst om in de oven te bakken.

Een knapperige topping wordt meestal op het gebakken ovenschotel geplaatst voordat hij in de oven wordt geplaatst. Deze topping kan Parmezaanse kaas of broodkruimels zijn. Na het bakken wordt de kippennoedelschotel uit de oven verwijderd enD mag enkele minuten afkoelen. Soms wordt de kippennoedelschotel geserveerd op een bed van aardappelpuree, witte rijst of broodvulling. Deze gerechten kunnen ook worden geserveerd als kanten met de ovenschotel.