Vad är en kycklingnudelgryta?

kycklingnudelgryta är en bakad maträtt som består av dragen kokt kyckling, en gräddsås, äggnudlar och olika kryddor eller grönsaker. Den har en krämig struktur i kombination med den lilla fastheten i äggnudlarna och kycklingen. Chicken Noodle Casserole är en hjärtlig, lätt att göra komfortmat för många människor.

Det finns olika metoder och recept för att göra kycklingnudelgryta. En spis-toppversion använder många av samma ingredienser som en vanlig bakad maträtt men är snabbare att göra. Dessutom finns också en äldre bakad version gjord från grunden, särskilt i södra USA.

De snabbare versionerna av dessa kycklingnudelkasseroler är vanligtvis gjorda med kondenserad grädde av kycklingsoppa eller svampsoppa, kokta äggnudlar, kokta kyckling, mjölk och gratat parmesanost. Salt, peppar och persilja kan tillsättas smak. Tillägg som ärtor, selleri, lök eller svamp ingår också i många versioner av kycklingnudelavfallroll. Blandningen upphettas antingen på kaminen på medelhög värme tills den är varm eller hälls i en grytskål och bakad i ugnen, vanligtvis vid 350 ° Fahrenheit (180 ° Celsius) i cirka 20 minuter.

De gammaldags versionerna av denna heta maträtt kräver många av samma ingredienser, inklusive äggnudlar, kokt kyckling, parmesanost, kryddor och tillägg. Receptet varierar när det gäller gräddsås. Istället för att använda en konserverad soppa, tillverkas såsen vanligtvis genom att kombinera kycklingbuljong med mjölk och en roux gjord av smör och mjöl. Efter att såsen är klar blandas den med de andra ingredienserna och placeras i en gryta för att baka i ugnen.

En crunchy toppning placeras vanligtvis ovanpå den bakade grytan innan den placeras i ugnen. Denna toppning kan vara parmesanost eller brödsmulor. Efter bakning avlägsnas kycklingnudelgrytan från ugnen ochD fick svalna i flera minuter. Ibland serveras kycklingnudelgrytan på en bädd av potatismos, vitt ris eller brödstoppning. Dessa rätter kan också serveras som sidor med grytan.