Hva er en kyllingnudlergryte?

Kyllingnudlergryte er en bakt tallerken som består av trukket kokt kylling, en kremsaus, eggnudler og forskjellige krydder eller grønnsaker. Den har en kremet tekstur kombinert med den svake fastheten til eggnudlene og kyllingen. Chicken Noodle Casserole er en hjertelig, lett å lage komfortmat for mange mennesker.

Det er forskjellige metoder og oppskrifter for å lage kyllingnudlergryte. En komfyr-topp-versjon bruker mange av de samme ingrediensene som en standard bakt tallerken, men er raskere å lage. I tillegg er en eldre bakt versjon laget fra bunnen av også mye funnet, spesielt i det sørlige USA.

De raskere versjonene av disse kyllingnudlergrytene er vanligvis laget med kondensert krem ​​av kyllingsuppe eller soppsuppe, kokte eggnudler, kokt kylling, melk og revet parmesanost. Salt, pepper og persille kan tilsettes etter smak. Tillegg som erter, selleri, løk eller sopp er også inkludert i mange versjoner av kyllingnudler casserolle. Blandingen blir enten oppvarmet på komfyren på middels varme til den er varm eller helles i en gryterett og bakt i ovnen, vanligvis ved 350 ° Fahrenheit (180 ° Celsius) i omtrent 20 minutter.

De gammeldagse versjonene av denne varme retten krever mange av de samme ingrediensene, inkludert eggnudler, kokt kylling, parmesanost, krydder og tillegg. Oppskriften varierer når det gjelder kremsausen. I stedet for å bruke en hermetisk suppe, lages sausen vanligvis ved å kombinere kyllingbuljong med melk og en roux laget av smør og mel. Etter at sausen er klar, blandes den med de andre ingrediensene og plasseres i en gryterett for å bake i ovnen.

En knasende topping er vanligvis plassert på toppen av den bakte gryteretten før den legges i ovnen. Denne toppingen kan være parmesanost eller brødsmuler. Etter baking fjernes kyllingnudelgryten fra ovnen ogD tillatt å avkjøle i flere minutter. Noen ganger serveres kyllingnudlergryten på en seng med potetmos, hvit ris eller brødstopping. Disse rettene kan også serveres som sider med gryterett.