Co je to kuřecí nudle kastrol?

Kasčtí kuřecí nudle je pečená mísa, která se skládá z taženého kuřecího kuře, smetanového omáčky, vaječných nudlí a různých koření nebo zeleniny. Má krémovou texturu spojenou s mírnou pevností vaječných nudlí a kuře. Kasivní kastrol kuře je vydatný, snadno vyrobitelný komfortní jídlo pro mnoho lidí. Verze na kachen-top používá mnoho stejných ingrediencí jako standardní pečené jídlo, ale je rychlejší. Kromě toho je také široce nalezena starší pečená verze vyrobená od nuly, zejména v jižních Spojených státech. Sůl, pepř a petrželku lze přidat podle chuti. Dodatky, jako je hrášek, celer, cibule nebo houbyrole. Směs se buď zahřívá na vrcholu sporáku na mírném ohni, dokud není teplá nebo nalit do kastrolské misky a pečena v troubě, obvykle při 350 ° Fahrenheita (180 ° Celsia) asi 20 minut.

Staromódní verze této horké misky vyžadují mnoho stejných ingrediencí, včetně vaječných nudlí, vařeného kuře, parmazánu, koření a doplňků. Recept se liší, pokud jde o smetanovou omáčku. Místo použití konzervované polévky se omáčka obvykle vyrábí kombinací kuřecího vývaru s mlékem a rouxem z másla a mouky. Poté, co je omáčka připravena, je smíchána s ostatními ingrediencemi a umístěna do kastrolské misky, aby pečela v troubě.

Křupavá poleva je obvykle umístěna na vrchol pečené kastrolské misky před umístěním do trouby. Tuto polevou může být parmezánový sýr nebo drobky chleba. Po pečení je z trouby odstraněn kastrol kuřed dovoleno několik minut vychladnout. Někdy se kuřecí nudle kastrol podává na posteli bramborových brambor, bílé rýže nebo nádivce chleba. Tato jídla mohou být také podávána jako strany s kastrolem.