Hvad er en kyllingnudle gryderet?

Kyllingnudle gryderet er en bagt skål, der består af trukket kogt kylling, en fløde sauce, ægnudler og forskellige krydderier eller grøntsager. Det har en cremet struktur kombineret med den lette fasthed af ægnudler og kylling. Kyllingnudle gryderet er en hjertelig, let at fremstille komfort mad for mange mennesker.

Der er forskellige metoder og opskrifter til fremstilling af kyllingnudle gryderet. En komfurversion bruger mange af de samme ingredienser som en standardbagt skål, men er hurtigere at fremstille. Derudover findes en ældre bagt version lavet fra bunden også bredt, især i det sydlige USA.

De hurtigere versioner af disse kyllingnudle gryderet er normalt lavet med kondenseret fløde kyllingesuppe eller svampesuppe, kogte ægnudler, kogt kylling, mælk og grebet karmesost. Salt, peber og persille kan tilsættes smag. Tilføjelser såsom ærter, selleri, løg eller svampe er også inkluderet i mange versioner af kyllingnudle-casserolle. Blandingen opvarmes enten på komfuret på medium varme, indtil den er varm eller hældt i en gryderetskål og bagt i ovnen, normalt ved 350 ° Fahrenheit (180 ° Celsius) i cirka 20 minutter.

De gammeldags versioner af denne varme skål kræver mange af de samme ingredienser, inklusive ægnudler, kogt kylling, parmesanost, krydderier og tilføjelser. Opskriften varierer, når det kommer til fløde sauce. I stedet for at bruge en dåse suppe, fremstilles saucen normalt ved at kombinere kyllingebuljong med mælk og en roux lavet af smør og mel. Når saucen er klar, blandes den med de andre ingredienser og placeres i en gryderet til at bage i ovnen.

En crunchy topping placeres normalt på toppen af ​​den bagt gryderet, før den placeres i ovnen. Denne topping kan være parmesanost eller brødmuler. Efter bagning fjernes kyllingnudle gryderet fra ovnen enD lov til at afkøle i flere minutter. Nogle gange serveres kyllingnudle gryderet på en seng med kartoffelmos, hvid ris eller brødudformning. Disse retter kan også serveres som sider med gryderetten.