Co to jest zapiekanka z makaronem z kurczaka?
Zapiekanka z makaronem z kurczaka to pieczone danie, które składa się z ugotowanego kurczaka, kremowego sosu, makaronu jajecznego i różnych przypraw lub warzyw. Ma kremową konsystencję w połączeniu z niewielką jędrnością makaronu i kurczaka. Pieczak z makaronem z kurczaka to obfite, łatwe do zamieszkania wygodne jedzenie dla wielu osób.
Istnieją różne metody i przepisy do robienia zapiekanki z makaronem z kurczaka. Wersja piecowa wykorzystuje wiele takich samych składników, jak standardowe danie pieczone, ale jest szybsza. Dodatkowo powszechnie występuje starsza upieczona wersja wykonana od podstaw, szczególnie w południowych Stanach Zjednoczonych.
Szybsze wersje tych zapiekanek z makaronem z kurczaka są zwykle wytwarzane z skondensowanej śmietany z zupy z kurczaka lub zupy z grzybami, gotowanym makaronem jajecznym, gotowanym kurczakiem, mlekiem i tarm parmesan. Do smaku można dodać sól, pieprz i pietruszkę. Dodatki, takie jak groszek, seler, cebula lub grzyby, są również zawarte w wielu wersjach Casse z makaronem z kurczakarola. Mieszanina jest albo podgrzewana na kuchence na średnim ogniu, aż będzie ciepła, albo wlewa się do naczynia zapiekanek i upieczona w piekarniku, zwykle przy 350 ° Fahrenheita (180 ° Celsjusza) przez około 20 minut.
.Staromodne wersje tego gorącego dania wymagają wielu takich samych składników, w tym makaronu jajecznego, gotowanego kurczaka, parmezanu, przypraw i dodatków. Przepis jest różny, jeśli chodzi o sos kremowy. Zamiast używać zupy w puszkach, sos jest zwykle wytwarzany przez łączenie bulionu z kurczaka z mlekiem i roux wykonanym z masła i mąki. Po przygotowaniu sosu miesza się z innymi składnikami i umieszcza się w naczyniu zapiekanek, aby upiec w piekarniku.
Zwykle kruchy polewa jest umieszczana na upieczonym naczyniu zapiekanek przed umieszczeniem w piekarniku. To polecenie może być parmezanem lub tartą chleba. Po pieczeniu zapiekanka z makaronem kurczaka jest usuwana z piekarnikaD pozwolił na ochłodzenie przez kilka minut. Czasami zapiekanka z makaronem z kurczaka jest podawana na łóżku z tłuczonymi ziemniakami, białym ryżem lub farszem chleba. Dania te można również podawać jako boki z zapiekanką.