Vad är citronmuffins?

citronmuffins är bakade bröd som har mjuka, fuktiga interiörer och fasta yttre skorpor. De är vanligtvis en ljusgul färg inuti och gyllenbrun på utsidan. Dessa muffins har en lätt citronsmak, som är något syrlig och söt.

muffins liknar muffins har en puffad, rundad topp och en cylindrisk bas, som ibland är innesluten i en papper eller folie kopp. Citronmuffins får sin form när degen placeras i en muffinkopp eller en muffinspanna och bakad. När degen kokar stiger och utvecklar den den yttre skorpan, vilket hjälper till att bevara deras muffinform efter att de har tagits bort från ugnen.

citronmuffins är främst tillverkade av samma ingredienser som används för att göra andra muffins. Huvudingredienserna är socker, förkortning, ägg, bakpulver och vetemjöl. Ytterligare ingredienser som citronsaft och Zest tillsätt citronsmak till dessa muffins.

Kocken kommer ibland att göra en sockerlig, citronsmakad sirap för muffinsen. Efter muffins ARE bakade, hål pekas i sina toppar med en gaffel, och sirapen hälls i den. Denna sirap absorberas av brödet och infuserar det med tillsatt fukt och smak. Muffinsen avsätts för att låta sirapen congeal innan de äter.

muffins kan tillverkas från grunden, tillverkade av en boxad muffinblandning eller köpas från butiker eller bagerier. Muffinblandningar och de flesta muffins som säljs i butiker har ett konserveringsmedel som läggs till för att hindra det bakade goda från att bli föråldrad. När du gör muffins hemma bör den genomsnittliga kocken vara beredd att äta dessa varor inom ett par dagar. För att hålla dem längre kan muffins placeras i en tätt tätad plastbehållare, täckt med vaxpapper och placeras i kylskåp.

citronmuffins kan ätas varma från ugnen, vid rumstemperatur eller värms upp i mikrovågsugnen. För att värma en citronmuffin bör man ta bort aluminiumfoliekoppen, om det behövs, och linda inMuffin i en pappershandduk. Den inslagna muffinen ska placeras i mikrovågsugnen och värmas med intervaller på 10 sekunder tills den är varm.