Wat is een druppelpan?
Een druppelpan kan verwijzen naar een paar verschillende dingen. De eerste is een metalen pan die onder een brander gaat die op een bereik bovenaan een gas- of elektrische fornuis wordt gevonden. Een ander type druppel is een metalen pan die onder een andere pan wordt geplaatst wanneer er iets in de oven wordt gekookt, om te voorkomen dat het borrelt en aan de zijkanten van de oven blijft hangen of mogelijk in brand wordt gestoken. Bovendien zal grills ook vaak een pan bevatten voor het vangen van vetdruppels, zodat ze niet op een dek of terras vallen.
Elke brander op een elektrische kachel heeft een druppelpan. Meestal wordt het fornuis geleverd met een set druppelpannen, maar ze moeten over het algemeen elke zes maanden tot een jaar worden vervangen als voedsel wordt verbrand of vastzit en ze moeilijker te reinigen worden. Ze kunnen worden gevonden in de meeste keukenwinkels en zijn redelijk goedkoop en meestal relatief eenvoudig te vervangen. De meest voorkomende kleuren voor druppelpannen voor kookplaat zijn zwart en zilver omdat ze dat niet doenOw -vet net zo gemakkelijk; Vergeet niet om ze regelmatig te verwijderen en te wassen om te voorkomen dat voedsel opbouwt als iets uit een pan in de druppel morst.
Het tweede type druppel wordt gebruikt om te voorkomen dat voedsel dat in de oven kookt, op de werkelijke wanden van de oven stroomt. Stoofschotels borrelen bijvoorbeeld vaak over en veroorzaken rommel die moeilijk te verwijderen zijn, evenals voedsel dat onder de grill of in een braadpan is geplaatst. Een aluminium druppelpan komt het meest voor; Soms zijn deze wegwerpbaar, of kan men er gewoon voor kiezen om een gewone bakplaat onder een ovenschotel te gebruiken in plaats van een aangewezen pan te kopen om druppels te vangen. Het gebruik van een pan zoals deze tijdens het koken kan het opruimtijd later verminderen; Een wegwerppan kan eenvoudig worden weggegooid, of het is veel gemakkelijker om een pan te wassen dan de binnenkant van de oven.
Gas- en houtskoolgrills bevatten meestal ook DRIP -pannen om vetdruppels te vangen, die mogelijk schadelijk kunnen zijn voor een dek of terras als ze op de grond zouden vallen. De drippan die aan de grill is bevestigd, moet regelmatig worden verwijderd en gereinigd om opbouw te voorkomen. Als het kopen van vervangende druppelpannen voor een fornuis of grill, is het altijd het beste om metalen te kopen en plastic te vermijden, omdat plastic gemakkelijk kan smelten als het in contact kwam met heet vet.