Wat is een Louvar?
De Louvar is een vis die de gematigde en tropische wateren van de Atlantische, Pacific en Indianen oceanen bewoont. Het wordt meestal gevonden in de Golf van Mexico, de kusten van Noorwegen, langs de Middellandse Zee, in de westelijke Stille Oceaan nabij Japan en voor de kust van Cape Point in Zuid -Afrika. De Louvar is een perciforme vis, wat betekent dat het baarsachtig is en ray-funded.
Het is nauw verwant aan de chirurgfish, maar veel groter. Terwijl de chirurgfish meestal slechts een maximale lengte van 11 inch (30 cm) bereikt, kan de Louvar tot 6 voet (1,8 m) lang worden en tot 330 pond (150 kg) wegen. In tegenstelling tot de chirurgfish is het geen veel voorkomende aquariumvissen, waarschijnlijk vanwege de grote omvang. Het is de enige soort van de Luvaridae -familie van vissen.
De vis valt op verschillende redenen op naast zijn grote omvang. Het meest opvallende kenmerk is het grote uitpuilende voorhoofd dat zijn ogen en mond zeer laag in zijn profiel dwingt. De kleuring is ook ongebruikelijk wanneer Comparood aan andere vissen van zijn grootte. Het lichaam zelf is meestal zilver, maar het is vaak een lichte oranje of roze kleuring die zich uitstrekt tot zijn heldere vinnen en staart.
Er is niet veel bekend over de Louvar. Het wordt zelden gezien door mensen en wanneer het is, is het meestal al dood, omdat het aan de kust is afgespoeld. Wanneer het wordt gezien, wordt het meestal zowel in diep als in ondiepe wateren gevonden. Het is een eenzame vis, alleen gezien met andere Louvar tijdens de late lente maanden, wanneer bekend is dat het spawnt. Het dieet van de vis is voornamelijk kwallen en soortgelijke dieren. Ondanks zijn enorme omvang en angstaanjagende uiterlijk, is de vis volledig onschadelijk voor mensen.
Hoewel het Louvar zelden wordt gezien, is het bekend dat vissers de vis vangen, meestal bij het werpen van op vergelijkbare grootte vissen zoals Marlin. Het wordt ook af en toe te koop gezien op vismarkten, maar niet vaak. Vismarkten die de vis krijgen met elke regelmaat wiLL adverteert meestal het feit, omdat het als een delicatesse wordt beschouwd. Cuts van de vis zijn wit, dik en volgens sommigen die het hebben gegeten, heel sappig. De smaak is vergeleken met heilbot en zwaardvis. Omdat het een uitzonderlijk zeldzame vis is, is het niet goedkoop; Een bestelling van Louvar in een restaurants kan een van de duurste gerechten op het menu zijn.