O que é um Louvar?
O Louvar é um peixe que habita as águas temperadas e tropicais dos oceanos do Atlântico, Pacífico e dos índios. É mais frequentemente encontrado no Golfo do México, nas costas da Noruega, ao longo do Mediterrâneo, no Pacífico Ocidental, perto do Japão, e na costa de Cape Point, na África do Sul. O Louvar é um peixe perciforme, o que significa que é parecido com um poleiro e com barbatana de raio.
está intimamente relacionado ao peixe -cirurgião, mas muito maior. Enquanto o peixe -cirurgião geralmente atinge apenas um comprimento máximo de 11 polegadas (30 cm), o Louvar pode crescer até 1,8 m de comprimento e pode pesar até 150 kg (150 kg). Ao contrário do peixe -cirurgião, não é um peixe aquário comum, provavelmente devido ao seu tamanho grande. É a única espécie da família de peixes Luvaridae.
O peixe se destaca por várias razões, além de seu tamanho grande. Sua característica mais notável é a grande testa protuberante que força os olhos e a boca muito baixa em seu perfil. Sua coloração também é incomum quando Compavermelho para outros peixes do seu tamanho. O corpo em si é geralmente prateado, mas geralmente é uma pequena coloração laranja ou rosa que se estende às suas barbatanas brilhantes e cauda.
Não se sabe muito sobre o Louvar. Raramente é visto pelos seres humanos e, quando é geralmente já está morto, tendo lavado na praia. Quando é visto, geralmente é encontrado em águas profundas e rasas. É um peixe solitário, visto apenas com outro Louvar durante o final dos meses de primavera, quando é conhecido por desovar. A dieta dos peixes é principalmente de água -viva e animais similares. Apesar de seu tamanho maciço e aparência assustadora, o peixe é totalmente inofensivo para os seres humanos.
Embora o Louvar raramente seja visto, os pescadores são conhecidos por pegar o peixe, geralmente quando lançados para peixes de tamanho semelhante como Marlin. Também é visto ocasionalmente à venda nos mercados de peixes, mas não com frequência. Mercados de peixes que pegam o peixe com qualquer regularidade WILL geralmente anuncia o fato, pois é considerado uma delicadeza. Os cortes dos peixes são brancos, grossos e, de acordo com alguns que o comeram, muito suculentos. Seu sabor foi comparado ao alabote e peixe -espada. Como é um peixe excepcionalmente raro, não é barato; Um pedido de Louvar em um restaurante pode ser um dos pratos mais caros do menu.