Wat is een ricer?
Een ricer is een keukengadget die buitengewoon nuttig kan zijn, omdat het is ontworpen om voedsel in zeer kleine stukken te breken. Dit kan vooral handig zijn voor het maken van aardappelpuree en ander gepureerd voedsel. Voor jonge ouders kan het een uitstekend cadeau zijn, omdat het ideaal is om babyvoeding te maken. Aangezien deze apparaten enigszins onduidelijk zijn, kan iemand die er een geeft, er ook zeker van dat de ouders zeer onwaarschijnlijk zijn dat ze veelvouden ontvangen. Veel winkels voor het aanbod van keuken verkopen ricers met een verscheidenheid aan inzetstukken, en ze zijn ook online te vinden.
Het ontwerp van een ricer lijkt op een extra grote knoflookpers. De ene kant heeft een extrusieplaat met een reeks gaten erin, terwijl de andere kant solide is. Voedsel wordt in het gereedschap geplaatst en de vaste zijde wordt geperst naar de extrusieplaat, meestal met behulp van de handgrepen als hefboomwerking. De zachte voedingsmiddelen comprimeert en wordt uiteindelijk uit de extrusieplaat gedwongen. Het resultaat ziet eruit als kleine rijstkorrels voor sommige mensen, wat T leidto De naam voor het apparaat.
Het gebruik van een ricer resulteert in een gelijkmatige, romige, donzige puree. Dit apparaat is idee voor het maken van aardappelpuree, het produceren van een donzige stapel aardappelpuree die romig en zacht is, zelfs voordat zuivelproducten zijn toegevoegd. Omdat het voor dit doel vaak wordt gebruikt, noemen sommige fabrikanten het een 'aardappelricer'. Het gereedschap kan ook worden gebruikt om gekookte pompoen te verwerken voor taarten of andere groenten voor gepureerde gerechten. Sommige fabrikanten maken die met verwijderbare extrusieplaten, waardoor platen met gaten van verschillende diameters kunnen worden ingevoegd voor chef -koks die de textuur van de resultaten willen wijzigen.
De voedselmolen is een gerelateerd keukengereedschap en werkt op vergelijkbare principes. Het is echter ontworpen om tegelijkertijd veel meer volume tegemoet te komen. De meeste voedselfabrieken zien eruit als oversized zeven, met een groot gebied om voedsel in te plaatsen en een handstroom om het voedsel te comprimeren, waardoor het de B wordt gedwongenOttom. Voor grote maaltijden is een voedselmolen geschikter dan een ricer, en het kan ook worden gebruikt voor projecten zoals deseding -tomaten.
Aluminium is een veel voorkomend materiaal dat wordt gebruikt om ricers te maken, die soms worden vervaardigd met plastic handvatten voor eenvoudig aangrijpende. Bij het uitkiezen van er een, moeten shoppers ervoor zorgen dat alle onderdelen, inclusief de extrusieplaat, gemakkelijk te reinigen zijn en metalen te vermijden die kunnen roesten of verkleuren als gevolg van langdurig keukengebruik. In de meeste gevallen is het gereedschap vaatwasmachinebestendig, maar kookt met vaatwassers misschien bevestigen dat voor hun individuele modellen.