Wat is een tofu -taart?

Tofu -taart is gemaakt van tofu, dat is bonenwoord gemaakt van gebrandde sojamelk, en het kan vele vormen aannemen, afhankelijk van de toegevoegde ingrediënten. Tofu is een saaie, sponsachtige substantie die vaak wordt gebruikt als vervanging voor vlees- of zuivelproducten, en de smakeloze aard maakt het ideaal voor een scala aan recepten. Tofu -taart kan een verrukkelijke zoete traktatie of een hartige maaltijd zijn.

Een paar voorbeelden van tofu die als hoofdgerecht worden gebruikt, zijn tofu -pottaarten, champignon tofu -taarten en courgette tofu -pies. Al deze bevatten een verscheidenheid aan groenten, kruiden, tofu en soms jus om een ​​hoofdgerecht te creëren. De kookinstructies en kooktijden zijn zeer vergelijkbaar met andere dinertaarten, zoals kalkoen- of kippenpotten. Het primaire verschil is het gebruik van tofu als vleesvervanger.

Er zijn veel dessert tofu taartrecepten die vragen om tofu en het zoete additief van iemands keuze. De verscheidenheid aan desserts is identiek aan diegenen die vragen om zuivelproducten, waaronder Key Lime Tofu -taarten, chocoladeTofu taarten, pompoen tofu taarten en meer. Het gebruik van Graham Cracker -korst is gebruikelijk in de zoete taarten in tegenstelling tot de wholewheat -bloemkorst van de dinertaarten. De veelzijdigheid van tofu maakt het gemakkelijk om gepersonaliseerde taarten te ontwerpen door te experimenteren met ingrediënten.

Tofu heeft een lange geschiedenis die dateert uit de eerste eeuw na Christus in China, maar de geregistreerde verschijning in de westerse samenleving wordt opgemerkt in de vroege jaren 1600. Tofu wordt beschouwd als een waardevolle voedingsstof die veel eiwitten en calcium bevat. Het calciumgehalte is hoog vanwege het gebruik van calciumsulfaat tijdens het coagulatieproces van het maken van tofu. Er zijn ook een verscheidenheid aan vitamines in tofu, waaronder vitamine A, B-12 en c.

Er is ook een verband tussen tofu en dieet omdat het weinig calorieën bevat, waardoor de tofu -taart vaak minder vetmest maakt dan rijkere taarten die vragen om een ​​overvloed aan zuivelproducten. Daar alDus zijn talloze tofu-taartrecepten die gemakkelijk en snel te maken zijn.

Tofu kan worden gekocht in de supermarkt en kan vaak worden gevonden op het zuivelelan of in het sectie Producten. Het is in sommige landen steeds populairder geworden, met diverse veganistische restaurants en natuurvoedingswinkels die tofu-taarten en andere op tofu gebaseerde producten verkopen. De voedingswaarde van Tofu heeft het aantrekkelijk gemaakt voor andere consumenten dan alleen veganisten. De caloriearme en hoge eiwitfactoren maken het voor veel mensen zeer aantrekkelijk.