Hva er en tofu -kake?

Tofu -kake er laget av tofu, som er bønne ostemasse laget av curdled soyamelk, og det kan ta mange former avhengig av ingrediensene som er tilsatt. Tofu er et intetsigende, svampete stoff som ofte brukes som erstatning for kjøtt- eller meieriprodukter, og dens insipid natur gjør det ideelt for en rekke oppskrifter. Tofu -kake kan være en deilig søt godbit eller et velsmakende måltid.

Noen få eksempler på at tofu blir brukt som hovedretten er tofu potte paier, sopp tofu paier og zucchini tofu paier. Alle disse inneholder en rekke grønnsaker, krydder, tofu og noen ganger saus for å skape en hovedrett. Kokingsinstruksjonene og steketidene er ekstremt lik andre middagspai, for eksempel kalkun eller kyllingpottepai. Den primære forskjellen er bruken av tofu som en kjøttstatning.

Det er mange dessert tofu pieoppskrifter som krever tofu og det søte tilsetningsstoffet etter ens valg. Ulike desserter er identisk med de som krever meieri, inkludert nøkkelkalk tofu -paier, sjokoladeTofu paier, gresskar tofu paier og mer. Bruken av Graham Cracker Crust er vanlig i de søte paiene i motsetning til Wholewheat -melskorpen på middagspaiene. Allsidigheten til tofu gjør det enkelt å designe personlige paier gjennom å eksperimentere med ingredienser.

Tofu har en lang historie som stammer fra det første århundre A.D. i Kina, men dets registrerte utseende i det vestlige samfunnet er bemerket på begynnelsen av 1600 -tallet. Tofu regnes som et verdifullt ernæringsmessig stoff som er høyt i protein og kalsium. Kalsiuminnholdet er høyt på grunn av bruk av kalsiumsulfat under koagulasjonsprosessen for å lage tofu. Det er også en rekke vitaminer i tofu, inkludert vitamin A, B-12 og c.

Det er også en forbindelse mellom tofu og slanking fordi den er lite i kalorier, noe som ofte gjør tofu -kaken mindre fetende enn rikere paier som krever en overflod av meieriprodukter. Der alSå er mange pieoppskrifter uten koka cook som er enkle og raske å lage.

Tofu kan kjøpes i matbutikken og kan ofte finnes enten på Dairy Isle eller Produce -delen. Det har blitt stadig mer populært i noen land, med diverse veganske restauranter og helsekostbutikker som selger tofu-paier og andre tofu-baserte produkter. Ernæringsverdien til tofu har gjort det attraktivt for andre forbrukere enn bare veganere. Lavkalori- og høye proteinfaktorer gjør det veldig tiltalende for mange mennesker.