Wat is een Valencia Orange?
Een sinaasappel is een soort fruit geclassificeerd als citrus, een geslacht van bloeiende planten dat ook grapefruit, citroenen en limoenen omvat. Vaak een zomerse sinaasappel genoemd, wordt een Valencia -sinaasappel voornamelijk gekweekt voor zijn sapproductie. Het is een van de meest geplante oranje variëteiten ter wereld. De fruit ontleent zijn naam aan zijn gelijkenis met een Spaanse variëteit aan sinaasappel afkomstig uit Valencia, een stad die beroemd is om zijn oranje bomen. Valencia -sinaasappels kunnen worden onderscheiden van andere soorten sinaasappels door hun zware sapgehalte, lage zaadtelling en zoete smaak. De sinaasappels zijn ook klimatisch aanpasbaar, wat hun reis en levensvatbaarheid in veel regio's van de wereld verklaart.
De Valencia oranje rijpt later dan navelinrichtingen, waardoor het groeiseizoen voor oranje boeren verlengt en Valencias commercieel waardevol maakt. De sinaasappel rijpt begin februari, draaien een gouden kleur en slaat goed op de boom op. Het oogstseizoen duurt van maart THROugh oktober, afhankelijk van de groeiende regio. Mei, juni en juli markeren de piekmaanden van de Orange. Als de sinaasappel niet wordt geplukt, kan het regreening van de schil later in het seizoen plaatsvinden. Deze terugkeer van chlorofyl naar de huid heeft echter geen invloed op de zoetheid en rijpheid van de sinaasappel erin.
Extern is de Valencia-sinaasappel een middelgrote fruit genesteld in een huid die vrij dun, glad, gemakkelijk te pellen is en van een diepe oranje kleur. Een gemiddelde Valencia-sinaasappel bevat 70 tot 80 calorieën en bevat veel vezels, evenals vitamine C. Hoogwaardige Valencia-sinaasappels zijn zwaar en stevig voor hun grootte. Degenen met vervaagde kleuren, zachte plekken of gerimpelde huid mogen niet worden geconsumeerd. Wanneer gekoeld, behouden deze sinaasappels hun zoetheid en sappigheid gedurende maximaal zes weken. Vers geperst Valencia -sap verliest ook geen van zijn vitamine C -gehalte wanneer ze stevig in de koelkast zijn afgedicht en gekoeldAtor 's nachts.
Zoete sinaasappels, inclusief de Valencia, worden verondersteld in China te zijn ontstaan en door vroege Europese ontdekkingsreizigers, waaronder Christopher Columbus, in China zijn gedistribueerd. Tegenwoordig worden ze gekweekt in subtropische regio's die het Verre Oosten, de Middellandse Zee, Zuid -Afrika, Australië, Zuid -Amerika en het Caribisch gebied omvatten. Brazilië leidt de wereldproductie van Valencia -sinaasappels en citrusfruit in het algemeen, gevolgd door de VS, waar Florida het grootste deel van het gewas van het land produceert, gevolgd door Californië. Het gewas van Valencia is goed voor ongeveer 50 procent van de oranje productie in Florida, waar het werd geïntroduceerd in 1870.