Vad är en Valencia Orange?
En apelsin är en typ av frukt klassificerad som citrus, ett släkte av blommande växter som också inkluderar grapefrukt, citroner och limefrukter. Ofta kallas en sommarorange, en Valencia -apelsin odlas främst för sin juiceproduktion. Det är en av de mest planterade orange sorterna i världen. Frukten tar sitt namn från sin likhet med en spansk variation av orange med ursprung i Valencia, en stad som är känd för sina orange träd. Valencia apelsiner kan skiljas från andra typer av apelsiner genom deras tunga juiceinnehåll, låg fröantal och söt smak. Orangerna är också klimat anpassningsbara, vilket står för deras resor och livskraft i många regioner i världen.
Valencia orange mognar senare än navelbanor, förlänger växtsäsongen för orange jordbrukare och följaktligen gör Valencias kommersiellt värdefull. Orange mognar i början av februari, vänder en gyllene färg och lagrar väl på trädet. Skördsäsongen varar från mars ThrOh oktober beroende på den växande regionen. Maj, juni och juli markerar de orange toppmånaderna. Om apelsinen inte plockas kan regrering av skalet uppstå senare under säsongen. Denna återgång av klorofyll till huden påverkar dock inte orange sötma och mognad inuti.
Externt är Valencia-orange en medelstor frukt som är encconced i en hud som är ganska tunn, slät, lätt att skala och av en djup orange färg. En genomsnittlig Valencia-orange innehåller 70 till 80 kalorier och innehåller mycket fiber samt vitamin C. Högkvalitativa Valencia-apelsiner är tunga och fasta för sin storlek. De med blekna färg, mjuka fläckar eller rynkig hud bör inte konsumeras. När de kyls, behåller dessa apelsiner sin sötma och saftighet i upp till sex veckor. Nypressad Valencia -juice förlorar inte heller något av sitt C -vitamin när det är tätt förseglat och kylt omedelbart i kylenAtor över natten.
söta apelsiner, inklusive Valencia, tros ha sitt ursprung i Kina och distribuerats till Amerika av tidiga europeiska upptäcktsresande, inklusive Christopher Columbus. Idag odlas de i subtropiska regioner som sträcker sig över Fjärran Östern, Medelhavet, Sydafrika, Australien, Sydamerika och Karibien. Brasilien leder världsproduktionen av Valencia -apelsiner och citrusfrukt i allmänhet, följt av USA, där Florida producerar större delen av landets gröda, följt av Kalifornien. Valencia -grödan står för cirka 50 procent av orange produktion i Florida, där den introducerades 1870.