발렌시아 오렌지는 무엇입니까?
오렌지는 자몽, 레몬 및 라임을 포함하는 꽃 피는 식물의 속인 감귤류로 분류 된 과일의 종류입니다. 종종 여름 오렌지라고 불리는 발렌시아 오렌지는 주로 주스 생산을 위해 재배됩니다. 그것은 세계에서 가장 널리 심은 오렌지 품종 중 하나입니다. 과일은 유사점에서 오렌지 나무로 유명한 도시인 발렌시아에서 유래 한 스페인의 다양한 오렌지와 유사합니다. 발렌시아 오렌지는 무거운 주스 함량, 낮은 종자 수 및 달콤한 맛으로 다른 유형의 오렌지와 구별 될 수 있습니다. 오렌지는 또한 기후 적으로 적응할 수 있으며, 이는 전 세계 여러 지역에서 여행과 생존력을 설명합니다.
발렌시아 오렌지는 배꼽 오렌지보다 늦게 익으며, 오렌지 농민들에게 성장 계절이 길어지고 결과적으로 발렌시아를 상업적으로 가치있게 만듭니다. 오렌지는 2 월 초에 성숙하여 황금색으로 변하고 나무에 잘 저장됩니다. 수확 시즌은 3 월부터 지속됩니다성장하는 지역에 따라 10 월. 5 월, 6 월 및 7 월은 오렌지의 최고 달을 표시합니다. 오렌지를 골라 내지 않으면 껍질을 다시 시작하면 시즌 후반에 발생할 수 있습니다. 그러나 엽록소를 피부로 돌려 보내는 것은 오렌지의 단맛과 숙성에 영향을 미치지 않습니다.
외부 적으로, 발렌시아 오렌지는 피부에 상당히 얇고 매끄럽고 껍질을 벗기 쉽고 깊은 오렌지색의 피부에 고정 된 중간 크기의 과일입니다. 평균 발렌시아 오렌지는 70 ~ 80 칼로리를 함유하고 있으며 비타민 C뿐만 아니라 섬유질이 높습니다. 고품질 발렌시아 오렌지는 크기가 무겁고 단단합니다. 희미한 착색, 부드러운 반점 또는 주름진 피부를 가진 사람들은 소비해서는 안됩니다. 냉장되면,이 오렌지는 최대 6 주 동안 단맛과 유소함을 유지합니다. 신선하게 짜낸 발렌시아 주스는 냉장기에서 즉시 밀봉되고 차가워지면 비타민 C 함량을 잃지 않습니다.하룻밤 사이에.
발렌시아를 포함한달콤한 오렌지는 중국에서 시작된 것으로 생각되며 크리스토퍼 콜럼버스를 포함한 초기 유럽 탐험가들에 의해 아메리카에 배포되었습니다. 오늘날 그들은 극동, 지중해, 남아프리카, 호주, 남미 및 카리브해에 걸친 아열대 지역에서 자랐습니다. 브라질은 일반적으로 발렌시아 오렌지와 감귤류 과일의 세계 생산을 이끌고 있으며, 플로리다는 대부분의 국가 농작물을 생산하고 캘리포니아가 뒤 따릅니다. 발렌시아 작물은 플로리다에서 오렌지 생산의 약 50 %를 차지하며 1870 년에 도입되었습니다.