대나무 증기선은 무엇입니까?

대나무 증기선은 아시아 요리 제작에 일반적으로 사용되는 트레이를 요리합니다. 다른 대나무 조리기구와 마찬가지로 대나무 증기선은 물론 다른 문화권의 음식 준비에 사용될 수 있습니다. 그들은 매우 편리하고 사용하기 쉽고 대부분의 아시아 레스토랑 공급 상점에서 구입합니다. 그들은 다양한 요리사의 요구를 충족시키기 위해 설계된 다양한 크기와 스타일로 제공됩니다.

기본 대나무 증기선은 후프 모양이며, 바닥과 아늑한 상단이 있습니다. 증기선은 음식이 얕은 물 층이있는 냄비 또는 팬에 배치됩니다. 증기는 대나무 증기선의 구멍을 통해 음식을 요리합니다. 대부분의 경우 대나무 증기선은 많은 아시아 주방에서 발견되기 때문에이 다목적 요리 팬이 발견되기 때문에 냄비 내부에 맞도록 설계되었습니다.

대나무 증기선의 스태킹 능력은 독특하고 유용하게 만듭니다. 동시에 요리하기 위해 여러 증기 트레이를 서로 쌓을 수 있습니다. 따라서 하나의 버너를 사용하여 프로 로두에 사용될 수 있습니다CE는 음식으로 가득 찬 여러 증기선으로, 바쁜 식당이나 큰 식사가 요리 될 때 집에서 매우 유용합니다. 여분의 큰 냄비를 위해 설계된 대피 대나무 증기선은 큰 음식 트레이에 사용할 수 있으며, 작은 공간이 제한된 주방에는 작은 트레이가 사용됩니다.

신선한 음식과 냉동 식품은 대나무 증기선에서 요리 할 수 ​​있습니다. 음식이 달라 붙지 않도록하기 위해 양피지 또는 녹색이 먼저 배치되어 음식을 쉽게 제거 할 수 있습니다. 딤섬과 신선한 야채는 일반적으로 대나무 증기선으로 요리되며 때로는 기선의 테이블로 나옵니다. 바쁜 딤섬 팔러에서 식당은 음식으로 가득 찬 큰 롤링 카트에서 증기선을 선택할 수 있으며, 식사가 끝날 때 탭을 정산하기 위해 기선이 계산됩니다.

개별 식사는 대나무 증기선에서 요리 할 수도 있습니다. 그들은 단순히 열을 설정할 수 있기 때문에 빠른 재가열에 탁월합니다.기선 내부의 AFE 플레이트를 준비하고 플레이트가 준비되었을 때 판을 꺼냅니다. 이 목적으로 대나무 증기선을 사용할 때는 기선의 격자 바닥을 완전히 모호하게하지 않는 플레이트를 사용하십시오.

대나무는 자연적으로 항균이므로 대나무 증기선을 잘 관리하면 몇 년 동안 사용해야합니다. 조리기구는 사용 후 온화한 비누와 따뜻한 물로 씻어야하며, 버리기 전에 완전히 배수해야합니다. 식기 세척기에 대나무 증기선을 넣지 말고 증기선 접촉에 직접 음식을 피하십시오.