Hvad er en Valencia Orange?
En orange er en type frugt klassificeret som citrus, en slægt af blomstrende planter, der også inkluderer grapefrugt, citroner og limefrugter. Ofte kaldet en sommerorange, dyrkes en Valencia Orange primært til sin juice -produktion. Det er en af de mest plantede orange sorter i verden. Frugten får sit navn fra sin lighed med en spansk række af orange, der stammer fra Valencia, en by, der er berømt for sine orange træer. Valencia -appelsiner kan skelnes fra andre typer appelsiner ved deres tunge juiceindhold, lavt frøantal og sød smag. Oranges er også klimatisk tilpasningsdygtige, der tegner sig for deres rejse og levedygtighed på tværs af mange regioner i kloden.
Valencia Orange modnes senere end navle -appelsiner, forlænger vækstsæsonen for orange landmænd og følgelig gør Valencias kommercielt værdifulde. Orange modnes i begyndelsen af februar og drejer en gylden farve og opbevarer godt på træet. Høstsæsonen varer fra marts thrOk i oktober afhængigt af den voksende region. Maj, juni og juli markerer Orange's Peak Måneder. Hvis appelsinen ikke vælges, kan der forekomme regrene af skrælen senere i sæsonen. Denne tilbagevenden af chlorophyll til huden påvirker imidlertid ikke Orange's sødme og modenhed inde.
Eksternt er Valencia Orange en mellemstor frugt, der er sammenkoblet i en hud, der er temmelig tynd, glat, let at skrælle og af en dyb orange farve. En gennemsnitlig Valencia Orange indeholder 70 til 80 kalorier og indeholder mange fiber såvel som vitamin C. Valencia-appelsiner i høj kvalitet er tunge og faste for deres størrelse. Dem med falmet farvelægning, bløde pletter eller rynket hud bør ikke forbruges. Når de køles, bevarer disse appelsiner deres sødme og saftighed i op til seks uger. Frisk presset Valencia Juice mister også intet af sit C -vitaminindhold, når det straks forsegles og køles straks i kølenator natten over.
søde appelsiner, inklusive Valencia, menes at have stammet op i Kina og blevet distribueret til Amerika af tidlige europæiske opdagelsesrejsende, herunder Christopher Columbus. I dag dyrkes de i subtropiske regioner, der spænder over Fjernøsten, Middelhavet, Sydafrika, Australien, Sydamerika og Caribien. Brasilien fører verdensproduktionen af Valencia -appelsiner og citrusfrugter generelt efterfulgt af USA, hvor Florida producerer det meste af landets afgrøde, efterfulgt af Californien. Valencia -afgrøden tegner sig for cirka 50 procent af orange produktion i Florida, hvor den blev introduceret i 1870.