Wat is capsicum frutescens?
capsicum frutescens is een soort rode peper die bekend staat om de scherpe, pittige smaak van zijn vruchten. Sommige bronnen classificeren het als capsicum annuum var frutescens . capsicum frutescens is ontstaan in de tropen van Midden -Amerika en is nu naturaliseerd in tropische regio's over de hele wereld. Het is een kortstondige vaste plant, die meer dan een jaar groeit, maar sterft aan het einde van het tweede jaar.
Er zijn verschillende soorten capsicum frutescens met verschillende vormen en maten van fruit. Variëteiten omvatten tabasco -peper, hete kersenpeper en vogelpeper. Blad-, fruit- en plantkarakteristieken variëren enigszins door variatie.
Planten gemiddeld 3 tot 5 voet (ongeveer 0,9 tot 1,5 m) lang en 2 voet (0,6 m) breed. De soort heeft een struikachtig groeipatroon met een centrale stengel en vele Twiggy -takken. Bladeren zijn smal en van variabele lengte, van 1,5 tot 6 inch (ongeveer 4 tot 15 cm.) De bloemen zijn klein en room tot groenachtig wit gekleurd. Capsicum frutescens heeft een relatief uitgebreid wortelsysteem inclusief een tap-wortel die in lengte varieert, afhankelijk van het beschikbare vocht.
De vruchten van capsicum frutescens variëren van 0,6 tot 1,4 inch (ongeveer 1,5 tot 3,5 cm) allemaal enigszins langwerpig, maar de tip varieert van een scherp punt tot een bot of afgerond einde. De vruchten van alle variëteiten delen een zeer hete, pittige smaak en worden gebruikt als kruiden in het koken. Ze worden vaak gedroogd en gemalen in een poeder; Een ander algemeen gebruik is in verschillende sauzen en kruiden. De vruchten kunnen soms groen worden gebruikt, maar worden meestal geoogst wanneer ze zijn gerijpt naar een diepe of felrode kleur.
Hoewel de soort op grote schaal wordt gekweekt, wordt het ook wild waar de omstandigheden het toelaat. De plant doet het goed in verschillende grondsoorten, van zand tot klei, maar bereikt maximale grootte in losse, goed doorlatende grond. Het zal zowel alkalische als AC verdragenID -voorwaarden. capsicum frutescens groeit niet in diepe schaduw en vereist volledige zon voor goede fruitproductie. In de teelt wordt de plant meestal gekweekt als een jaarlijks jaarlijkse seizoen, terwijl wilde planten een tweede groeiseizoen zullen produceren voordat ze sterven.
Wilde planten worden meestal aangetroffen in verlaten velden, langs bermen en aan de randen van bossen. De soort groeit op hoogten van zeeniveau tot 6.550 voet (ongeveer 2.000 m)) Capsicum frutescens heeft geen vorsttolerantie en groeit meestal niet goed waar temperaturen vaak onder 45 graden F (ongeveer 7 graden C.)
duiken