Wat is kauwgom?

kauwgom is een product gemaakt van natuurlijke of kunstmatige latex, of chicle, evenals natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen, dat nooit kapot gaat wanneer ze worden gekauwd. Hierdoor kunnen mensen hun mondelinge fixaties bevredigen zonder te eten of te roken. Hoewel Chicle de beste smaak en textuur van kauwgom biedt, wordt het zelden meer gebruikt, omdat één chicle -boom slechts 35 gram (één kilogram) chicle om de drie tot vier jaar oplevert. Semple. In 1892 werd de Wrigley Chewing Gum Company opgericht door William Wrigley, Jr., die populair maakte, smaken als sappig fruit, Doublemint en Wrigley's Spearmint. Sindsdien is tandvlees in verschillende smaken gemaakt.

Gemeenschappelijke smaken van kauwgom zijn onder meer munt, wintergreen, kaneel en andere fruitige smaken, waarvan ze allemaal suikervrij beschikbaar zijn. De reguliere variëteitenvan kauwgom worden gezoet met rietsuiker, maïssiroop of dextrose. Suikervrije variëteiten worden gezoet met saccharine of aspartaam. Een gemiddelde kauwgom is 79 procent suiker of kunstmatige zoetstof.

kauwgom is eenvoudig om thuis te maken. Het enige dat u nodig heeft, is een magnetrons, citroenzuur, maïsstroop, poedersuiker, smaakstoffen, glycerine en tandvleesbasis. Populaire smaakstoffen zijn pepermuntolie, kaneel en vanille. De meeste hiervan worden verkocht bij een gewone kruideniers, behalve glycerine en tandvleesbasis, die u in een ambachtelijke winkel kunt vinden.

Roer 1/3 kopje (78,86 ml) tandvleesbasis samen, 1/4 theelepel. (1,23 ml) citroenzuur, 1 theelepel. (4,92 ml) glycerine en 2 el. (29,57 ml) maïssiroop in de magnetrons. Plaats een minuut in de magnetron. Terwijl het in de magnetron is, verspreidt u poedersuiker op een snijplank en laat u een leeg gebied in het midden achter. Zet wat poedersuiker opzij om je vinger te dompelen.

Haal de tandvleesbasis eruit en roer ongeveer 6 druppels smaakstoffen erdoor. Leeg het mengsel uit de kom en laat het op het snijdende gebogen vallen. Kneed het minstens 20 minuten in de poedersuiker. Als je handen of het mengsel plakkerig aanvoelen, voeg dan meer poedersuiker toe. Hoe langer het wordt gekneed, hoe sterker het tandvlees zal zijn.

Maak het mengsel plat met een rollende pen. Rol de afgeplatte tandvleesbasis in de vorm van een touw. Snijd het in standaard kauwgomstukken met keukenschaar. Gebruik waxpapier, cellofaan of een plastic zak om het tandvlees op te slaan wanneer het klaar is.