チューインガムとは何ですか？

チューインガムは、天然または人工のラテックス、またはチクルで作られた製品であり、噛んだときに壊れない自然および人工香料です。これにより、人々は食べたり喫煙せずに経口凝視を満たすことができます。チクルはチューインガムの最高の風味と食感を提供しますが、1つのチクルの木は3〜4年ごとに35オンス（1キログラム）のチクルのみを生成するため、めったに使用されません。 1892年、ウィリアム・リグリー・ジュニアによってリグレー・チューイング・ガム・カンパニーが設立されました。それ以来、ガムはさまざまなフレーバーで作られています。

チューインガムの一般的なフレーバーには、ミント、ウィンターグリーン、シナモン、その他のフルーティーなフレーバーが含まれます。通常の品種噛むガムは、サトウキビ、コーンシロップ、またはデキストロースのいずれかで甘くなります。砂糖のない品種は、サッカリンまたはアスパルテームで甘くされています。ガムの平均的なスティックは、砂糖または人工甘味料79％です。

チューインガムは自宅で簡単に作ることができます。必要なのは、電子レンジ型ボウル、クエン酸、コーンシロップ、粉砂糖、フレーバー、グリセリン、ガムベースだけです。人気のあるフレーバーは、ペパーミントオイル、シナモン、バニラです。 これらのほとんどは、グリセリンとガムベースを除き、通常の食料品店で販売されています。これは、クラフトストアで見つけることができます。

1/3カップ（78.86 ml）のガムベース、小さじ1/4を一緒にかき混ぜます。 （1.23 mL）クエン酸、小さじ1。 （4.92 ml）グリセリンと大さじ2。 （29.57 ml）電子レンジ型ボウルにコーンシロップ。電子レンジに1分間置きます。電子レンジである間、まな板に粉砂糖を広げ、中央に空の領域を残します。指を浸すために粉砂糖を脇に置きます。

ガムベースを取り出し、約6滴の香味料をかき混ぜます。混合物をボウルから空にし、カットボアーに落とします。少なくとも20分間粉砂糖にこねます。あなたの手や混合物が粘着性があると感じたら、粉砂糖を加えます。練り方が長いほど、ガムは強くなります。

ローリングピンで混合物を平らにします。平らなガムベースをロープの形に丸めます。キッチンせん断を備えた標準のチューインガムピースにそれをカットします。ワックスペーパー、セロハン、またはビニール袋を使用して、完成したらガムを保管してください。