Co je žvýkačka?

Žvýkací guma je produkt vyrobený z přírodního nebo umělého latexu nebo chicle, jakož i přirozené a umělé aroma, který se při žvýkání nikdy nezlomí. To umožňuje lidem uspokojit jejich ústní fixace bez jídla nebo kouření. Ačkoli Chicle poskytuje nejlepší chuť a texturu žvýkací gumy, již se už zřídka používá, protože jeden strom chicle dává pouze 35 uncí (jeden kilogram) chicle každé tři až čtyři roky. V roce 1892 byla společnost Wrigley Chewing Gum založena Williamem Wrigleym, Jr., který vytvořil populární příchutě, jako je šťavnaté ovoce, Doublemint a Wrigley's Spearmint. Od té doby byla guma vyrobena v různých příchutích. Pravidelné odrůdyžvýkací gumy jsou slazeny buď cukrem třtinu, kukuřičným sirupem nebo dextrózou. Odrůdy bez cukru jsou slazeny sacharinem nebo aspartamem. Průměrná tyčinka gumy je 79 procent cukru nebo umělého sladidla. Vše, co potřebujete, je mísa na mikrovlnnou troubu, kyselina citronová, kukuřičný sirup, práškový cukr, příchuť, glycerin a základnu dásní. Populární příchutí jsou máta máta, skořice a vanilka. Většina z nich se prodává u běžných potravin, s výjimkou základny glycerinu a gumy, které najdete v řemeslném obchodě.

Smíchejte společně 1/3 šálku (78,86 ml) základny dásní, 1/4 lžičky. (1,23 ml) Kyselina citronová, 1 lžička. (4,92 ml) glycerin a 2 lžíce. (29,57 ml) Kukuřičný sirup v misce mikrovlnné trouby. Umístěte do mikrovlnné trouby na minutu. Zatímco se jedná o mikrovlnnou úsporu, rozložte práškový cukr na prkna a ve středu ponecháte prázdnou oblast. Odložte si nějaký prášek na ponoření prstu.

Vyjměte základnu dásní a zamíchejte přibližně 6 kapek aroma. Vyprázdněte směs z misky a odhoďte ji na řezací Boared. Hlaskujte to do práškového cukru po dobu nejméně 20 minut. Pokud se vaše ruce nebo směs cítí lepkavé, přidejte více práškového cukru. Čím déle je hněten, tím silnější bude guma.

Srovnejte směs válcovacím kolíkem. Roll zploštětou dásní základnu do tvaru lana. Nakrájejte na standardní kusy žvýkání kuchyňskými nůžkami. K skladování gumy použijte voskový papír, celofán nebo plastový sáček.