Wat is Chokladboll?

Chokladboll is een klein, rond gebak dat is ontstaan ​​in Zweden, waar het vaak wordt geserveerd met koffie of thee. Een typisch chokladboll -recept vraagt ​​meestal om haver, boter, cacao, koffie, suiker en vanille, die samen worden gemengd en vervolgens in een zoete coating worden gedompeld. Misschien is een reden voor de aanhoudende populariteit van Chokladboll het feit dat het geen bakken vereist. Dit gebak, vertaald als 'chocoladebal', werd oorspronkelijk 'Negerboll' genoemd, een term die later werd erkend als aanstootgevend en wijd uit gebruik van het gebruik.

Meestal is chokladboll rond in vorm en klein genoeg om in een of twee beten te worden gegeten. De koffie en cacao die door de meeste recepten worden gevraagd, geven dit gebak een donkere kleur, die normaal wordt getemperd door een buitenste coating van kokosnoot of suiker. In Zweden worden deze gebakjes vaak geserveerd als begeleiding bij koffie of thee.

Typische chokladboll -recepten vragen voor slechts enkele ingrediënten. Deze omvatten meestal haver, boter, cacaopoeder, gebrouwen COFVergoeding of onmiddellijke espressopoeder, suiker en vanille. Al deze ingrediënten zijn grondig gemengd. Lepels van het mengsel worden vervolgens in ballen gerold en gedompeld in een zoete coating, meestal versnipperde, gedroogde kokosnoot of grove suiker.

Misschien is een reden voor de aanhoudende populariteit van Chokladboll het feit dat het geen bakken vereist en onmiddellijk kan worden gegeten nadat het is voorbereid. Veel fans van de gebak beweren echter dat hun smaak en consistentie verbetert nadat ze al enkele uren of 's nachts in de koelkast zijn toegestaan. Aangezien de voorbereiding van deze no-bake traktaties geen brandwondrisico vormt, kunnen ze een goede optie zijn voor degenen die een dessert met kinderen willen maken.

De oorspronkelijke naam voor Chokladboll was "Negerboll", die zich vertaalt van de Zweeds naar "Negro Ball." Hoewel deze term verwees naar de donkere kleur van het deeg, werd het erkend als een POTentaal aanstootgevende raciale boventoon en werd vanaf het midden tot het midden van de 20e eeuw breed uit het gebruik gedropt. De term Chokladboll werd de meest geaccepteerde vervanger, hoewel sommigen beweren dat deze nieuwere naam technisch gezien een verkeerde benaming is, omdat de gebak cacao bevat in plaats van chocolade.