Hva er Chokladboll?

Chokladboll er et lite, rundt kringle som har sin opprinnelse i Sverige, hvor det ofte serveres med kaffe eller te. En typisk chokladboll -oppskrift krever vanligvis havre, smør, kakao, kaffe, sukker og vanilje, som blandes sammen og deretter dyppet i et søtt belegg. Kanskje en grunn til Chokladbolls vedvarende popularitet er det faktum at det ikke krever bakervarer. Dette konditoriet, oversatt som "Chocolate Ball", ble opprinnelig kalt "Negerboll", et begrep som senere ble anerkjent som krenkende og vidt droppet fra bruken.

Vanligvis er Chokladboll rund i form og liten nok til å bli spist i en eller to biter. Kaffen og kakaoen etterlyste av de fleste oppskrifter gir denne kringelen en mørk farge, som normalt er temperert av et ytre belegg av kokosnøtt eller sukker. I Sverige blir disse kaker ofte servert som akkompagnement til kaffe eller te.

Typiske Chokladboll -oppskrifter krever bare noen få ingredienser. Disse inkluderer vanligvis havre, smør, kakaopulver, brygget COFavgift eller øyeblikkelig espressobulver, sukker og vanilje. Alle disse ingrediensene er grundig blandet sammen. Skjefuller av blandingen rulles deretter i baller og dyppet i et søtt belegg, vanligvis strimlet, tørket kokosnøtt eller grovt sukker.

Kanskje en grunn til Chokladbolls vedvarende popularitet er det faktum at det ikke krever baking og kan spises umiddelbart etter at den er forberedt. Mange fans av kaker hevder imidlertid at deres smak og konsistens forbedres etter at de har fått lov til å hvile i kjøleskapet i flere timer eller over natten. Siden utarbeidelse av disse ikke-bake-godbitene utgjør ingen forbrenningsrisiko, kan de være et godt alternativ for de som ønsker å lage en dessert med barn.

Det opprinnelige navnet på Chokladboll var "Negerboll", som oversettes fra svensk til "Negro Ball." Mens dette begrepet refererte til konditorens mørke farge, ble det anerkjent som å ha en POTenligvis støtende rasemessig overtone og fra midten av slutten av 1900-tallet ble mye droppet fra bruken. Begrepet Chokladboll ble den mest aksepterte erstatningen, selv om noen hevder at dette nyere navnet teknisk sett er en feilnummer, siden kaker inneholder kakao i stedet for sjokolade.