Wat is koriander dressing?

Kanchelroep is een lichte kruidenmaakkleding die meestal wordt geserveerd via een salade. Cilantro wordt vaak beschouwd als een van de belangrijkste ingrediënten voor Pico de Gallo, een verse Mexicaanse salsa gemaakt met kruiden en verse producten. De smaak van de koriander voegt een citrusachtige smaak toe die de meeste gerechten opfriseert. De dressing bestaat over het algemeen uit koriander als het hoofdingrediënt, een olie zoals olijf of canola, citroensap en azijn. Er zijn andere ingrediënten die aan de dressing kunnen worden toegevoegd om op de smaak te bouwen, zoals knoflook, komijn of een in blokjes gesneden chili.

Een van de meest voorkomende manieren om koriander te serveren is over verschillende soorten salades. Soorten salades kunnen een gewone tuinkalade, een pastasalade of soms een groentesalade zijn. Takantokressing wordt meestal geserveerd over een koude pastasalade omdat de pasta de smaak van de dressing zeer gemakkelijk absorbeert om een ​​frisse en lichte smaak te creëren met een stevige maaltijd.

Deze dressing is ook gebruikt op tOP van vleesgerechten zoals kip en varkensvlees. Takantro -dressing kan een geweldige topping zijn voor Carne Asada Tacos of een andere variatie van taco's. De delicate maar verschillende smaak wordt in de meeste gerechten naar voren gebracht door citroen of limoensap aan de dressing toe te voegen. Alle chili, peper of poeder kan worden toegevoegd aan de korianderdressing om een ​​pittige schop van smaak te geven.

Bij het maken van koriander dressing, blancheren veel mensen de koriander gedurende 10 seconden in water om de kleur eruit te brengen en de bladeren te verzachten. Dit kan de koriander gemakkelijker maken om te combineren met de andere ingrediënten in een keukenmachine of blender. Bij het koken met koriander is het belangrijk om de delicate bladeren niet te gaar te maken. De textuur van de koriander moet intact zijn en slechts een beetje verzacht voor de rijkste smaak.

Het toevoegen van ingrediënten zoals zure room of mayonaise kan zich gedragen als een verdikkingsmiddel voor mensen die van een dikkere dressing houden. Een geweldige kustTcut aan het maken van koriander dressing zonder tijd door te brengen met het mengen van veel ingrediënten is het toevoegen van vers gehakte koriander aan boerderijdressing. Als het korianderdressing helemaal opnieuw wordt gemaakt, blijft de dressing slechts ongeveer een week als deze wordt afgesloten in een luchtdichte container. Als een persoon koriander toevoegt aan winkel gekochte ranchdressing, zou de vervaldatum op de fles ranchdressing van toepassing zijn. De commerciële ranchdressing bevat meestal conserveermiddelen die voedsel langere tijd vers houden.