Wat is Fair Trade Coffee?
Fair Trade Coffee is koffie die rechtstreeks aan de consument wordt geproduceerd en verkocht, zonder het gebruik van verschillende lagen organisaties tussen de producent en de consument. De belangrijkste focus van een cafe -coffee -regeling is ervoor te zorgen dat de producenten, die vaak functioneren met een kleine productiemogelijkheden, een billijke prijs ontvangen voor de koffie die ze produceren. Vaak organiseren de boeren die zich bezighouden met een eerlijke handelsregeling in coöperaties die in staat zijn om de taken van distributie en marketing af te handelen.
Een van de belangrijkste attracties van Fair Trade Coffee voor het inkooppubliek is de wetenschap dat de producenten voldoende rendement op hun productie ontvangen om een fatsoenlijk leven te hebben, gebaseerd op de lokale economie. Voor personen die zich zorgen maken over de lage lonen die verband houden met sweatshops en andere soorten georganiseerde arbeid in verschillende landen over de hele wereld, is ervoor kiezen om Fair Trade Coffee te kopen gewoon logisch. De praktijk om alleen eerlijk te kopenTrade Products is een manier om consumentendollars te gebruiken om ervoor te zorgen dat de kleine boeren die de koffiebonen produceren meer van de werkelijke aankoopprijs zien.
Tegelijkertijd hebben de lokale coöperaties die helpen om de koffie op de markt te brengen en te distribueren, ook een deel van het rendement om in de lokale gemeenschap te investeren. Dit komt de boeren op verschillende manieren ten goede. Twee van de belangrijkste voordelen zijn competente medische aandacht en faciliteiten, en het bouwen van onderwijsfaciliteiten die helpen ervoor te zorgen dat kinderen en volwassenen redelijke toegang hebben tot educatieve kansen binnen hun eigen gemeenschappen.
Milieubewuste mensen worden vaak aangetrokken tot fair trade koffie, omdat de kleine boeren in de meeste coöperaties biologisch materiaal gebruiken om de grond te voeden en de koffieplanten te beschermen terwijl de bonen zich ontwikkelen. De afwezigheid van harde chemicaliën uit het groeiproces wordt door sommigen beweerdom een superieure smaak te produceren, en wordt ook de neiging om als vriendelijker te worden beschouwd voor de omgeving in het algemeen.
Fair Trade -producten zijn over het algemeen gemalen koffie, hoewel het steeds populairder is geworden om koffiebonen te kopen. In de Verenigde Staten maken veel kleinere kruideniers, lokaal eigendom van coffeeshops en zelfs sommige geloofsgemeenschappen het mogelijk om trade koffie te kopen. Vaak wordt dit gezien als onderdeel van hun toewijding om het milieu te beschermen, eerlijke handel voor de kleine telers te ondersteunen en in het algemeen de verdeling van koffieproducten die worden geproduceerd zonder het gebruik van chemische meststoffen en pesticiden aan te moedigen.