フェアトレードコーヒーとは何ですか？

フェアトレードコーヒーは、生産者と消費者の間でいくつかの組織を利用することなく、消費者に直接生産され、直接販売されるコーヒーです。 フェアトレードのコーヒーアレンジメントの主な焦点は、しばしば小さな生産能力で機能する生産者が、生産するコーヒーの公平な価格を受け取ることを保証することです。 多くの場合、フェアトレードアレンジメントに従事する農家は、流通とマーケティングのタスクを処理できる協同組合を組織します。

公正なコーヒーの主な魅力の1つは、生産者が地域経済に基づいて、まともな生活を送るために生産に対して十分な収益を受け取るという知識です。 世界中のさまざまな国での汗ショップやその他の種類の組織労働に関連する低賃金に懸念している人にとって、フェアトレードコーヒーを購入することを選択することは理にかなっています。 公正な購入だけの練習貿易製品は、消費者ドルを使用して、コーヒー豆を生産する小規模農家が実際の購入価格をより多く見ることができるようにする1つの方法です。

同時に、コーヒーの販売と配布を支援する地元の協同組合は、地域社会に投資するためにリターンの一部を使用する傾向があります。 これは、いくつかの方法で農民に利益をもたらします。 最も重要な利点の2つには、有能な医療処置と施設、および子供と大人が自分のコミュニティ内で教育機会に合理的にアクセスできるようにする教育施設の構築が含まれます。

環境に配慮した人々は、ほとんどの協同組合の小規模農家が有機材料を使用して土壌に栄養を与え、豆が発達するにつれてコーヒー植物を保護するため、しばしばフェアトレードコーヒーに惹かれます。 成長するプロセスからの過酷な化学物質の欠如は、一部の人によって主張されています優れた風味を生み出すため、また、一般的に環境に優しいと見なされる傾向があります。

フェアトレード製品は一般的にグラウンドコーヒーですが、フェアトレードコーヒー豆を購入することがますます人気が高まっています。 米国では、多くの小さな食料品店、地元のコーヒーショップ、さらには一部の信仰コミュニティでさえ、貿易コーヒーを購入することができます。 多くの場合、これは環境を保護し、小規模栽培者のフェアトレードをサポートするという彼らのコミットメントの一部と見なされ、一般に、化学肥料や農薬を使用せずに生産されるコーヒー製品の分布を奨励します。