Hva er Fair Trade Coffee?

Fair Trade Coffee er kaffe som produseres og selges direkte til forbrukeren, uten utnyttelse av flere lag med organisasjoner mellom produsenten og forbrukeren. Hovedfokuset for en rettferdig kaffe -ordning er å sikre at produsentene, som ofte fungerer med en liten produksjonsevne, får en rettferdig pris for kaffen de produserer. Ofte organiserer bøndene som driver med en rettferdig handelsordning i kooperativer som er i stand til å håndtere oppgavene til distribusjon og markedsføring.

En av hovedattraksjonene i Fair Trade Coffee til den kjøpende offentligheten er kunnskapen om at produsentene får nok avkastning på produksjonen til å ha et anstendig liv, basert på den lokale økonomien. For personer som er bekymret for de lave lønningene forbundet med sweatshops og andre typer organisert arbeidskraft i forskjellige land rundt om i verden, er det fornuftig å velge å kjøpe Fair Trade Coffee. Praksisen med å kjøpe bare rettferdigHandelsprodukter er en måte å bruke forbrukernes dollar for å sikre at småbøndene som produserer kaffebønner, ser mer av den faktiske kjøpesummen.

Samtidig har de lokale kooperativene som hjelper til med å markedsføre og distribuere kaffen også bruke en del av returen for å investere i lokalsamfunnet. Dette gagner bøndene på flere måter. To av de viktigste fordelene inkluderer kompetent legehjelp og fasiliteter, og bygging av utdanningsfasiliteter som hjelper til med å sikre at barn og voksne har rimelig tilgang til utdanningsmuligheter i sine egne samfunn.

Miljøbevisste mennesker blir ofte tiltrukket av rettferdig handelskaffe, ettersom småbøndene i de fleste kooperativer bruker organisk materiale for å gi næring til jorda og beskytter kaffeplantene når bønnene utvikler seg. Fraværet av harde kjemikalier fra den voksende prosessen hevdes av noenå produsere en overlegen smak, og har også en tendens til å bli sett på som snillere mot miljøet generelt.

Fair Trade -produkter er generelt malt kaffe, selv om det har blitt stadig mer populært å kjøpe kaffebønner i Fair Trade. I USA gjør mange mindre kjøpmenn, lokalt eide kaffebarer, og til og med noen trossamfunn det mulig å kjøpe handelskaffe. Ofte blir dette sett på som en del av deres forpliktelse til å beskytte miljøet, støtte rettferdig handel for de små dyrkerne, og generelt oppmuntrer til distribusjon av kaffeprodukter som produseres uten bruk av kjemisk gjødsel og plantevernmidler.