Wat is koosjer snoep?
Het Joodse geloof heeft strikte voedingswetten met betrekking tot elk type voedsel dat kan worden gegeten. Voor een voedingsmiddel om koosjer -certificering te ontvangen, moet het voldoen aan bepaalde normen die binnen deze koosjer voedingswetten worden verstrekt. Koosjer snoep en snoepjes moeten aan dezelfde normen voldoen als andere koosjere producten die worden beschouwd als koosjer, of gepast, voor consumptie door individuen die het Joodse geloof beoefenen. De certificering van koosjer snoep wordt meestal verstrekt door een organisatie die rabbijnse wetenschappers en religieuze leiders van het Joodse geloof omvat om volledige naleving van de koosjer voedingswetten te waarborgen. While it is not essential that a rabbi or religious leader preside over the production of kosher candy, the strict religious guidelines of the kosher dietary law must be adhered to.
There is a variety of kosher candy available on the market today, including some kinds of chocolate, lollipops, some kinds of licorice and other candies. Koosjer voedsel, inclusief snoep, zijn meestal CLEArly gemarkeerd op het etiket met hun koosjer -certificering of met de letters, k, u of p in een cirkel. Voor degenen die in afgelegen gebieden wonen en van plan zijn om volledig te voldoen aan de koosjer voedingswetten terwijl ze hun zoetekauw bevredigen, kan online winkelen voor koosjer gecertificeerde voedingsmiddelen de taak gemakkelijker maken.
Om aan de Joodse voedingsbeperkingen te voldoen, moet koosjer snoep worden gemaakt met behulp van speciaal bereide koosjer -producten, waaronder melk, eieren of andere dierlijke producten. Als niet-koosjere producten, zoals reuzel gemaakt van varkensvlees, wordt gebruikt, wordt het hele product niet-koosjer. Zelfs druivensap of wijn wordt als niet-koosjer beschouwd voor het Joodse dieet als het product niet afkomstig is van een Joodse bron en zou worden uitgesloten van gebruik bij het maken van koosjer snoep.
Volgens de Joodse voedingswetten worden bepaalde dieren als onreine of niet-koosjer beschouwd. Deze niet-koosjere dieren omvatten varkens, paarden en insectS, dus alle dierlijke producten die worden gebruikt bij het maken van koosjer snoepjes moeten grondig worden geëvalueerd om ervoor te zorgen dat het eindproduct koosjer is. Hoewel deze verklaring misschien niet op zijn plaats lijkt met betrekking tot het maken van snoep, omdat veel snoeprecepten vragen om bijproducten voor dieren, zoals kleurplaten (vaak gemaakt met insectenonderdelen) reuzel (gemaakt van gerenderde vetten van varkens of andere dieren) of gelatine (vaak gemaakt van paarden hoeven), wordt het verbod relevanter.
Naast beperkingen met betrekking tot de voedselproducten die worden gebruikt in koosjer snoep, stelt de Joodse traditie ook dat bepaalde religieuze gebruiken ook moeten worden gehandhaafd tijdens het snoepproces. Bij het koken van koosjer snoep of andere koosjer snoepjes, moet de snoepmaker voorzichtig zijn om de toepasselijke Joodse tradities voor voedselproductie te volgen, zoals ervoor zorgen dat ingrediënten die tiende vereisen goed zijn geteeld door hun fabrikant. Bovendien vereist Joodse voedingsdaden ook dat de apparatuur die wordt gebruikt in het koosjer snoepprocesBlijf ook koosjer. Als een apparaat wordt gebruikt bij het maken van niet-koosjer producten of in contact komt met een niet-koosjer item, wordt het beschouwd als onreine of treyf, en dus niet-koosjer. Deze strikte voedingswetgeving vereist vaak dat koosjer voedselproducenten zich alleen in koosjere producten specialiseren om toevallige besmetting door niet-koosjere voedselproducten of apparatuur te voorkomen.