O que é Kosher Candy?
A fé judaica tem rigorosas leis alimentares sobre todos os tipos de alimentos que podem ser consumidos. Para que um item alimentar receba a certificação kosher, ele deve atender a certos padrões fornecidos nessas leis alimentares kosher. Candy e doces kosher devem atender aos mesmos padrões que outros produtos kosher para serem considerados kosher, ou adequados, para consumo por indivíduos que praticam a fé judaica. A certificação de doces kosher é geralmente fornecida por uma organização que inclui estudiosos rabínicos e líderes religiosos da fé judaica para garantir total conformidade com as leis alimentares kosher. Embora não seja essencial que um rabino ou líder religioso presidam a produção de Candy Kosher, as rigorosas diretrizes religiosas do direito alimentar kosher devem ser respeitadas. Alimentos kosher, incluindo doces, geralmente são CLEArly marcada no rótulo com sua certificação kosher ou com as letras, K, U ou P dentro de um círculo. Para aqueles que vivem em áreas remotas e pretendem cumprir completamente as leis alimentares kosher e satisfazer seu guloso, a compra on -line de alimentos certificados Kosher pode facilitar a tarefa.
Para satisfazer as restrições dietéticas judaicas, o Kosher Candy deve ser feito usando produtos kosher especialmente preparados, incluindo leite, ovos ou outros produtos de origem animal. Se produtos não kosher, como banha feitos de carne de porco, é usado, todo o produto se tornará não-kosher. Mesmo o suco de uva ou o vinho é considerado não-kosher para a dieta judaica se o produto não se originar de uma fonte judaica e seria excluído do uso na criação de doces kosher.
De acordo com as leis alimentares judaicas, certos animais são considerados impuros ou não-kosher. Esses animais não-kosher incluem suínos, cavalos e insetosS, portanto, todos os produtos de origem animal usados na fabricação de doces kosher devem ser cuidadosamente avaliados para garantir que o produto final seja kosher. Embora essa afirmação possa parecer deslocada em relação à fabricação de doces, porque muitas receitas de doces exigem subprodutos de animais, como coloração (geralmente feita com peças de insetos) (frequentemente feita de gorduras renderizadas de suínos ou outros animais) ou gelatina (geralmente feitos de cascos), a proibição se torna mais relevante.
Além das restrições sobre os produtos alimentícios usados em doces kosher, a tradição judaica também afirma que certos costumes religiosos também devem ser mantidos durante o processo de fabricação de doces. Ao cozinhar doces kosher ou outros doces kosher, a fabricante de doces deve ter cuidado para seguir as tradições judaicas aplicáveis para a produção de alimentos, como garantir que os ingredientes que exigem dízimos tenham sido adequadamente dívida por seu fabricante. Além disso, os costumes alimentares judeus também exigem que o equipamento usado no processo de fabricação de doces kosherpermaneça kosher também. Se um equipamento for usado no processo de fabricação de produtos não kosher ou entrar em contato com um item não-kosher, ele é considerado impuro, ou treyf e, portanto, não-kosher. Esse direito alimentar rigoroso geralmente exige que os produtores de alimentos kosher se especializem em produtos kosher apenas para evitar contaminação acidental por produtos ou equipamentos não kosher.