Wat is mango genieten?
Zoet van smaak en helder van kleur, mango -saus is een specerij die kan worden geserveerd, koel of warm, en wordt gemaakt met mango's, uien en knoflook, evenals suiker, azijn en chili. Er zijn echter veel variaties in recepten, waarvan sommige limoen en honing omvatten, evenals zout en peper. Meestal geserveerd als begeleiding van kip- of visgerechten, kan mango -saus ook worden opgenomen in de Thaise en de Indiase keuken. Het kan worden gebruikt als een saus in hamburgers of als een dip om naast vingervoedsel te worden geserveerd, en is zeer snel en gemakkelijk te maken.
Om mango te laten genieten, moeten de mango's eerst worden gepeld en het zaad moet uit het centrum worden verwijderd. Het vlees van de mango moet dan in blokjes worden gehouden, samen met andere ingrediënten die aan de smaak worden toegevoegd, zoals knoflook en uien. Zodra alle ingrediënten zijn gesneden en bereid, moeten ze worden gecombineerd in een kleine kom. Als een coole saus gewenst is, kan de mango -saus worden gekoeld AFDe ingrediënten zijn samen gemengd of gemengd om een warme saus te creëren. Alle ingrediënten moeten worden gecombineerd in een pan en ongeveer vijf minuten worden gestimuleerd of totdat het begint te verdikken.
Er zijn veel manieren waarop mango -saus kunnen worden gebruikt; Het opnemen van het in een kippengerecht is echter een populaire keuze. Een eenvoudig recept om te volgen is om kipfilets te marineren in sojasaus, knoflook en gember tot ze goed gecoat zijn en vervolgens de gemarineerde stukken in een koekenpan op middelhoog tot hoog vuur te plaatsen in groente- of olijfolie. De stukjes kip moeten dan ongeveer zes minuten aan weerszijden worden gekookt en worden geserveerd met de saus en andere gewenste begeleidingen, zoals pitabroodje.
Mango -saus kan ook worden gemaakt met ingrediënten die vaak worden aangetroffen bij Thaise kook, inclusief vissaus en korianderbladeren. Door deze ingrediënten te combineren met MANgoes en andere gekozen kruiden, het is gemakkelijk om een Thais geïnspireerde saus te creëren die kan worden gebruikt om tortillachips, gekookte garnalen of andere gewenste vingervoeding te dopen. Evenzo, door mango's te combineren met ingrediënten die in de volksmond worden gebruikt in de Indiase keuken, zoals komijn en kardemom, is mango -saus een geweldige aanvulling om te worden geserveerd met curry's, naanbrood en poppadoms.