Mango Relish는 무엇입니까?
맛이 좋고 색이 밝아지면서 Mango Relish는 시원하거나 따뜻하게 제공 될 수 있으며 망고, 양파 및 마늘뿐만 아니라 설탕, 식초 및 칠리를 사용하여 만들어집니다. 그러나 레시피에는 많은 변형이 있으며, 그 중 일부는 석회와 꿀뿐만 아니라 소금과 후추를 포함합니다. 일반적으로 닭고기 또는 생선 요리에 반주로 사용되는 Mango Relish는 태국어와 인도 요리에도 통합 될 수 있습니다. 햄버거의 소스 또는 핑거 푸드와 함께 제공되는 딥으로 사용할 수 있으며 매우 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다.
망고를 맛보기 위해서는 망고를 먼저 껍질을 벗기고 씨앗을 중앙에서 제거해야합니다. 그런 다음 망고의 살은 마늘과 양파와 같이 양념에 첨가 될 다른 성분과 함께 깍둑 썰기해야합니다. 모든 성분이 깍둑 썰고 준비되면 작은 그릇에 결합해야합니다. 시원한 양념이 필요하다면 망고 양식을 냉장 보관할 수 있습니다.모든 성분은 함께 혼합되거나 혼합되어 따뜻한 양념을 만듭니다. 모든 성분은 냄비에 결합되어 약 5 분 동안 또는 두껍게되기 시작할 때까지 끓여야합니다.
망고가 사용할 수있는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 그러나 닭 요리에 통합하는 것은 인기있는 선택입니다. 간단한 레시피는 간장, 마늘 및 생강에 닭 가슴살을 잘 코팅 할 때까지 닭 가슴살을 담그고 야채 또는 올리브 오일의 프라이팬에 중간 정도에서 높은 열에 절인 조각을 프라이팬에 넣는 것입니다. 그런 다음 닭고기 조각을 양쪽에서 약 6 분 동안 요리하고 Pita Bread와 같은 소식 및 다른 원하는 반주와 함께 제공해야합니다.
망고 양식은 생선 소스와 고수풀 잎을 포함하여 태국 요리에서 일반적으로 발견되는 재료를 사용하여 만들 수 있습니다. 이 성분들과 MA를 결합하여Ngoes 및 기타 조미료로, 선택한 기타 조미료는 타이에서 영감을 얻은 맛을 쉽게 만들 수 있는데, 이는 칩, 요리 된 새우 또는 다른 원하는 핑거 푸드를 담그는 데 사용할 수 있습니다. 마찬가지로, 망고를 커민 및 카 다몬과 같은 인도 요리에 널리 사용되는 성분과 결합함으로써 망고 닉 (Mango Relish)