Co je to potěšení z manga?
Sladká v chuti a jasné barvy, Mango Relish je koření, které lze podávat buď chladné nebo teplé, a je vyrobeno pomocí manga, cibule a česneku, stejně jako cukru, octa a chilli. Existuje však mnoho variací v receptech, z nichž některé zahrnují vápno a med, stejně jako sůl a pepř. Mango, obvykle sloužící jako doprovod kuřecí nebo rybích jídel, může být také začleněna do thajské a indické kuchyně. Může být použit jako omáčka v hamburgerech nebo jako ponoření, které se podává vedle potravin prstů, a je velmi rychlé a snadné je vyrobit.
Aby se mango pochutnal na mango, je třeba si nejprve loupat a semeno by mělo být odstraněno ze středu. Mogo manga by pak mělo být nakrájeno spolu s jakýmikoli jinými ingrediencemi, které budou přidány k pochutnání, jako je česnek a cibule. Jakmile jsou všechny ingredience nakrájeny a připraveny, je třeba je kombinovat v malé misce. Pokud je požadována skvělá potěšení, může být mango pochutnání chlazeno AFVšechny ingredience byly smíchány dohromady nebo smíchány, aby se vytvořily vřelé pochutnání. Všechny ingredience je třeba kombinovat v pánvi a vařeny přibližně pět minut nebo dokud nezačne zahušťovat.
Existuje mnoho způsobů, jak lze použít mango pochutnání; Začlenění do kuřecího misky je však oblíbenou volbou. Jednoduchým receptem, který je třeba následovat, je marinovat kuřecí prsa v sójové omáčce, česneku a zázvoru, dokud nejsou dobře potažené, a poté marinované kousky umístí do pánve na střední až vysokou teplotu v zelenině nebo olivovém oleji. Kuřecí kousky by pak měly být vařeny na obou stranách po dobu přibližně šesti minut a podávané s pochutnáním a dalšími požadovanými doprovody, jako je pita chléb.
Mango Relish lze také vyrobit pomocí ingrediencí, které se běžně vyskytují v thajském vaření, včetně rybí omáčky a listů koriandru. Kombinace těchto složek s MANevládní organizace a další koření, je snadné vytvořit thajsky inspirovanou pochutnání, které lze použít k ponoření tortilla žetonů, vařených krevet nebo jiných požadovaných potravinách prstů. Podobně kombinováním manga s ingrediencemi, které se populárně používají v indické kuchyni, jako je kmín a kardamom, mango požitek dělá velký doprovod, který se má podávat s kari, naan chleba a poppadomy.