Wat is vleesspaghetti?

Vleesspaghetti is een soort pasta -product dat is gemaakt met het gebruik van vlees. In wezen gaat het vlees door een proces dat resulteert in de vorming van lange strengen van een pasta-achtig product. Net als tarwe- en groentepasta's, kan vleespasta worden gekookt of gebakken om de textuur te verzachten.

Het creëren van vleesspaghetti vond plaats als gevolg van experimenten die in 2008 werden uitgevoerd. uitgevoerd onder auspiciën van Agresearch, gelegen in Nieuw-Zeeland, de ontdekking van het proces voor het veranderen van vlees in een pasta-achtig voedsel wordt toegeschreven aan een van de wetenschapper die voor de entiteit werkt. Volgens informatie die door het bedrijf is vrijgegeven, voerde Mustafa Farouk tests uit om de bindende aard van vlees te evalueren. Het testen leidde tot het creëren van lange stukken vlees die net als spaghetti konden worden gekookt.

Een van de vermeende voordelen van vleesspaghetti is dat het gedroogde vleesproduct een hoge hoeveelheid eiwitten bevat. Het idee is dat dit nieuwe type eiwit PAsta kan worden voorbereid en geserveerd aan mensen die niet dol zijn op het consumeren van vlees zoals rundvlees. Omdat de eiwitverrijkte spaghetti kan helpen om een ​​gezonde dosis eiwitten in het dieet te bieden, kan het gebruik van de vleesspaghetti in plaats van pasta op tarwe gebaseerde pasta helpen ervoor te zorgen dat zelfs kieskeurige eters elke dag voldoende eiwitten hebben.

Voorstanders van vleesspaghetti richten zich op het feit dat kinderen soms niet dol zijn op het consumeren van vlees, maar vaak gemakkelijk pasta zullen consumeren. Door het pasta -product te creëren met rundvlees, schapen of ander vlees dat goed bindt in dit proces, is het mogelijk om ervoor te zorgen dat kinderen niet alleen een billijke hoeveelheid eiwitten verkrijgen, maar ook ijzer en andere voedingsstoffen die belangrijk zijn voor de vroege ontwikkeling van botten en spieren.

Omdat vleesspaghetti een gedroogd vleesproduct is, hoeft het niet te worden gekoeld voordat het kookt. Net als andere gedroogde vleesproducten zoals schokkerig, vlees spaghEtti kan enkele maanden in een kast of pantry worden bewaard. Vanaf augustus 2008 waren er geen echte vleesspaghetti -producten beschikbaar voor het grote publiek. Agresearch in Nieuw -Zeeland hoopt echter voldoende interesse in het concept te genereren om ten minste een paar voedselfabrikanten te lokken om vleesspaghetti te produceren en te verpakken te koop in supermarkten.