Wat is Vinho Verde?

Vinho Verde is een verscheidenheid aan Portugese wijn die een zeer onderscheidende uitstraling en smaak heeft. Zoals de naam al aangeeft, is de wijn ontworpen om dronken 'groen' of jong te zijn, en het heeft een frisse, verfrissende, zeer frisse smaak die veel consumenten aanspreekt, met een alcoholgehalte tot 11%. Deze wijn is verkrijgbaar bij een aantal Portugese exporteurs, en het is natuurlijk ook te vinden in Portugal zelf. Historisch bewijs suggereert dat wijnen in deze regio zijn gemaakt sinds ten minste 800 CE, met records van een Vinho Verde-achtige wijn die teruggaat tot rond de 19e eeuw, toen Portugal begon met het exporteren van de wijn naar Europa.

Vinho Verde is een gemengde wijn, met een aantal druivenvarieven die worden beschouwd als een aantal druialen die worden beschouwd als een aantal leveringen die worden beschouwd als acceptabele voorschot in Vinho Verde. IT omvat over het algemeen ongeveer 60% witte wijn en 40% rode wijn, waardoor een afgewerkte wijn met een rooskleurige blos wordt gecreëerd. Het is ook licht sprankelend, wat bijdraagt ​​aan de lichtheid van de smaak. Veel fans van Vinho Verde zeggen dat het gevaarlijk kan zijn, omdat de delicate smaak en het licht van de wijn je kunnen misleiden om meer te drinken dan je zou moeten.

In tegenstelling tot veel wijnen is Vinho Verde niet ontworpen om te worden verouderd. Het is bedoeld om binnen een jaar na botteling te worden geconsumeerd en kan plat en wek worden als hij te lang wordt toegestaan. In Portugal is de wijn ook erg droog; De export naar andere regio's wordt soms gezoet. Als je niet van zoete wijnen houdt, wil je misschien Vinho Verde -merken proberen die ook in Portugal worden geconsumeerd. Veel Vinho Verdes worden geproduceerd door kleine landgoederen die elk jaar een beperkte wijn maken, en elk is duidelijk anders.

Vinho Verde kan het beste gekoeld worden geserveerd, en het past goed bij SEafood, pittig eten en geitenkazen. Veel mensen vinden deze wijn plezierig tijdens de zomermaanden, wanneer het een aangename wijn kan zijn voor een picknick of een tuinfeest. Als je Vinho Verde in de zon drinkt, kijk uit voor de verborgen kick van de wijn, die je kan verrast bij warm weer.