Wat is tarwepoeder?

Wheatgrass Powder is een product verkregen uit het uitdrogend van het geëxtraheerde sap van tarweggrass en verkocht als voedingssupplement. Voor sommige gezondheidsliefhebbers wordt het gewaardeerd vanwege zijn voedingsvoordelen, omdat het hoge niveaus van bètacaroteen, aminozuren, B-vitamines en vezels bevat. Het is ook bekend om antibacteriële en herstellende eigenschappen te bezitten die helpen om het lichaam te ontgiften.

In het algemeen verwijst Wheatgrass naar broodtarwe ( Triticum aestivum ), een soort gras gekweekt in een kas of onder kunstmatige lichte indoors. In feite kiezen veel mensen die hopen regelmatig te genieten van de gezondheidsvoordelen van Wheatgrass om het thuis te ontspruiten. Na zeven tot tien dagen wordt het gras in een klein apparaat verwerkt om het sap te extraheren, dat wordt geconsumeerd voor specifieke therapeutische doeleinden. Wheatgrass -tabletten en tarwepoeder, daarentegen, zijn gemaakt van gras dat gedurende drie maanden of langer op natuurlijke wijze in het veld is toegestaan ​​voordat het dehydra isted en verbruikt als een voedingssupplement.

Wheatgrass Powder wordt genomen door het te mengen met water om een ​​voedingsdrankje te maken. Het kan ook worden toegevoegd aan andere voedingsmiddelen. Naast de lijst van voedingsstoffen die in het gedehydrateerde product zijn bewaard, wordt aangenomen dat de primaire drijfveer achter de gezondheidsgevende eigenschappen van tarwepoeder het geconcentreerde chlorofylgehalte is. Een bewering is dat deze stof een overvloed aan biologische acties bevordert, variërend van het verhogen van de productie van hemoglobine tot het verbeteren van de vruchtbaarheid en het voorkomen dat het haar grijs wordt. In feite werden deze en talloze andere claims meer dan 30 jaar gepromoot door auteur en holistische gezondheidsadvocaat, Ann Wigmore.

Er is echter veel discussie over het feit of Wheatgrass Powder dergelijke voordelen kan leveren. Ten eerste, zoals veel sceptici aangeven, is Dr. Wigmore een arts van goddelijkheid, geen arts. In feite, ze wals de rechtbank bevolen om zich niet als medische professional te vertegenwoordigen nadat hij tweemaal is aangeklaagd door de procureur-generaal van Massachusetts-eenmaal voor het beweren dat tarweggrass insuline zou kunnen vervangen voor diabetici en opnieuw voor het promoten van het als een remedie voor aids. Bovendien is er weinig of geen bewijsmateriaal in de medische literatuur om een ​​van de gezondheidsclaims te onderbouwen die zijn gemaakt voor tarweproducten. Het grootste deel van het beperkte aantal onderzoeken dat bestaat, zijn klein, niet doorslaggevend en dateren uit de jaren dertig.

Er zijn echter verschillende claims die onmiddellijk kunnen worden verdisconteerd. Tarwespoeder wordt bijvoorbeeld aangeprezen voor het bevatten van hoge niveaus van chlorofyl, een koolhydraat dat onderhoud biedt voor planten. Aangezien mensen echter geen chloroplasten hebben, kunnen ze eenvoudigweg geen fotosynthese initiëren om deze stof om te zetten in eiwitten en suikers. Omdat het menselijk lichaam chlorofyl niet kan absorberen, is het onwaarschijnlijk dat het een ontgiftingswaarde heeft.

Nog een claim voor WHEAtgrass poeder dat kan worden verdisconteerd, is dat het een rijke bron van vitamine B12 is. Ten eerste kunnen mensen niet profiteren van voedingsstoffen om dit of enig ander gras op dezelfde manier te eten dat een koe bijvoorbeeld kan door verschillen in spijsvertering. Ten tweede komt vitamine B12 niet op natuurlijke wijze voor in tarweggrass, maar resulteert als een bijproduct van het metabolisme van micro -organismen die op het oppervlak van de plant verblijven. In feite is dit scenario waarom alle planten worden beschouwd als onvoldoende bronnen van beschikbare vitamine B12.

Afgezien van controverse, er is geen bewijs dat suggereert dat het aanvullen met tarweggrasspoeder schadelijk is. Veel mensen melden zelfs dat ze een verbeterde spijsvertering, een duidelijkere huid en verhoogde energie ervaren om het te consumeren. Bovendien is tarwepoeder in feite een geldige en significante bron van vitamine C en ijzer, hoewel niet noodzakelijkerwijs meer dan veel andere rauwe planten en groenten.