Vad är vetegräspulver?

Vetegräspulver är en produkt som erhållits från dehydratisering av den extraherade juicen från vetegräset och såldes som ett kosttillskott. För vissa hälsoentusiaster värderas det för sina näringsfördelar eftersom den innehåller höga nivåer av betakaroten, aminosyror, B-vitaminer och fiber. Det är också känt att ha antibakteriella och återställande egenskaper som hjälper till att avgifta kroppen.

Generellt hänvisar vete och under konstgjorda vete ( triticum aestivum ), en typ av gräs som odlas i ett växthus eller under konstgjorda ljus indoors. Faktum är att många människor som hoppas att regelbundet njuta av hälsofördelarna med vetegräs väljer att spira det hemma. Efter sju till tio dagar bearbetas gräset i en liten apparat för att extrahera juicen, som konsumeras för specifika terapeutiska ändamål. Vetegräsabletter och vetegräspulver är å andra sidan tillverkade av gräs som har tillåtits växa naturligt i fältet i tre månader eller mer innan det är dehydraTed och konsumeras som ett näringstillskott.

Vetegräspulver tas genom att blanda det med vatten för att göra en näringsdryck. Det kan också läggas till andra livsmedel. Förutom listan över näringsämnen som bevaras i den dehydratiserade produkten tros den primära drivkraften bakom de hälso-givande egenskaperna hos vetegräspulver vara det koncentrerade klorofyllinnehållet. Ett påstående är att detta ämne främjar en mängd biologiska åtgärder som sträcker sig från att öka hemoglobinproduktionen till att förbättra fertiliteten och förhindra att hår blir grått. I själva verket befordrades dessa och många andra påståenden i mer än 30 år av författare och holistisk hälsoförespråkare, Ann Wigmore.

Det finns emellertid en hel del debatt om huruvida vetegräspulver kan ge sådana fördelar eller inte. För det första, som många skeptiker påpekar, är Dr. Wigmore läkare i gudomlighet, inte en läkare. I själva verket, hon wSom domstolsbestämd att avstå från att representera sig själv som läkare efter att ha stämts två gånger av Massachusetts riksadvokat-en gång för att hävda att vetegräs skulle kunna ersätta insulin för diabetiker och återigen för att främja det som ett botemedel för AIDS. Dessutom finns det lite, om någon, bevis i den medicinska litteraturen för att underbygga någon av de hälsoeffekter som gjorts för vetegräsprodukter alls. De flesta av de begränsade antalet studier som finns är små, oöverträffade och går tillbaka till 1930 -talet.

Det finns flera påståenden som omedelbart kan diskonteras. Till exempel utropas vetegräspulver för att innehålla höga nivåer av klorofyll, ett kolhydrat som ger näring för växter. Men eftersom människor saknar kloroplaster kan de helt enkelt inte initiera fotosyntes för att omvandla detta ämne till proteiner och sockerarter. Eftersom människokroppen inte kan ta upp klorofyll är det osannolikt att den har något avgiftningsvärde.

ytterligare ett krav på WHEAtgrasspulver som kan diskonteras är att det är en rik källa till vitamin B12. För det första kan människor inte dra nytta av näringsmässigt av att äta detta eller något annat gräs på samma sätt som en ko till exempel kan på grund av skillnader i matsmältningen. För det andra förekommer inte vitamin B12 naturligt i vetegräs, utan resulterar som en biprodukt av metabolism från mikroorganismer som ligger på ytan av växten. Faktum är att just detta scenario är därför alla växter betraktas som otillräckliga källor till tillgängliga vitamin B12.

Kontroversen åt sidan, det finns inga bevis som tyder på att komplettering med vetegräspulver är skadligt. Faktum är att många rapporterar att de upplever förbättrad matsmältning, tydligare hud och ökad energi från att konsumera den. Dessutom är vetegräspulver i själva verket en giltig och betydande källa till C -vitamin och järn, även om det inte nödvändigtvis är mer än många andra råa växter och grönsaker.