Wat is aminozuursynthese?

Aminozuursynthese is het proces van het creëren van nieuwe aminozuren in de cellen van een organisme die het lichaam kan gebruiken om eiwitten te maken die nodig zijn om te overleven. Levende organismen breken constant bepaalde aminozuren en verbindingen af ​​en synthetiseren ze vervolgens om de aminozuren te creëren die het organisme nodig heeft. Wanneer een organisme geen goed dieet krijgt, of een tekort heeft waar het niet voldoende van een specifiek aminozuur kan maken, kan het bepaalde ziekten veroorzaken of het organisme ziek maken.

De basische aminozuren zijn organische moleculen, dat wil zeggen moleculen die koolstof bevatten, die samen kunnen worden gecombineerd tot eiwitten die levende organismen, zoals mensen, moeten overleven. Een aminozuur wordt gevormd wanneer twee groepen, een carboxyl en een amino, samenkomen en een koolstofatoom delen. Levende organismen breken voortdurend af en maken verschillende aminozuren opnieuw om de specifieke te creëren die ze nodig hebben om op een gezond niveau te functioneren. Er zijn in totaal twintig aminozuren, tien die essentieel zijn en tien die niet-essentieel zijn. Niet-essentiële aminozuren zijn die welke een organisme op zichzelf kan aanmaken, terwijl essentiële aminozuren die zijn die een organisme niet zelf kan aanmaken en moeten synthetiseren uit de voedingsmiddelen in zijn dieet.

Bepaalde organismen, zoals planten en gist, kunnen alle 20 aminozuren afzonderlijk produceren. Anderen, zoals mensen, kunnen en moeten de resterende aminozuren halen uit het voedsel dat ze eten. Normaal gesproken kan het lichaam van een persoon slechts tussen de negen en 12 van de 20 aminozuren produceren die het nodig heeft. Het lichaam gebruikt aminozuursynthese om de rest van de aminozuren te vormen die het nodig heeft uit verschillende verbindingen.

Wanneer een persoon niet het juiste voedsel kan krijgen om de noodzakelijke aminozuursynthese uit te voeren, moet het andere manieren vinden om specifieke eiwitten te maken. Omdat het lichaam geen aminozuren kan opslaan, begint het gezonde spieren en weefsel in het lichaam aan te vallen. Het voert aminozuursynthese uit op deze gezonde delen om de eiwitten te maken die het nodig heeft. Uiteindelijk, als de persoon de voedingsstoffen die hij nodig heeft niet kan krijgen, wordt hij erg mager en ziek en sterft hij van honger of bezwijkt hij aan een ziekte.

Het lichaam van een organisme gebruikt de eiwitten verkregen uit aminozuursynthese voor een aantal processen. De aminozuren kunnen weefsels of bloedcellen repareren en vervangen die na verloop van tijd zijn afgebroken. Ze zijn de bouwstenen om een ​​sterk, gezond organisme te creëren dat kan blijven bloeien en voedsel eten om de essentiële aminozuren te leveren die het nodig heeft, naast de niet-essentiële aminozuren die door zijn lichaam worden geproduceerd.